林老先用清水漱了口，然后才用筷子加了一块鱼放到自己的碗里，再夹起一小块放进口中。

“咦！”

这鱼才进口中，林老立即变了颜色，神情严肃了起来，慢慢地咀嚼了一下，细细地进行品味。

半响才说道，“果然一品！”这绝对是林老对于这道菜最高的评价。简单的四个字反应了很多的东西。

一方面，果然一品，是说这一品鱼味馆的招牌菜，果然是名符其实。

二来，对这道菜，他有了一个评价，那就是，这菜是非常不错的。

“看来我真是老了，竟然以貌取人！这道鱼虽然外观不佳，甚至可以说得上丑陋，我想一般的家庭主妇也能够做出这卖相来。也是我看走眼的根本原因。这鱼的名字取得不错，一品纯味鱼，我现在终于明白了这名字的含义。

做这道菜的人，不想让人因为这道菜的外观，而忘记了食物本身的意义。说到底，食物就是让人吃饱，吃好，而不是用来观赏的。一品纯味鱼，不错！这是我吃过的最鲜美的一道鱼。”

林老妇人有些好奇，“老头子，真有这么好？与那小萧做的鱼比起来，又会怎么样？”

林老笑道，“老太婆，你自己尝一块不就知道了？小萧做的鱼，在色香味各个方面都有极高的造诣，在钱塘城难有人无出其右。但是她做的鱼美则美矣，似乎找不到任何瑕疵，我总感觉到她做的鱼中有些不完美的地方。但是一直都说不上来。今天尝了这鱼，我终于知道是什么原因了。”

林老夫人也夹了一块鱼，林老的儿子儿媳一见林老对这鱼有了这么高的评价，立即来了兴趣，拿起筷子向菜碗中伸了过去。

“你们不能抢我的鱼！我还要吃很多！”林冉抗议道。

林家一家人哈哈笑了起来，这林冉平时也不大喜欢争东西，但是没想到这一次对这鱼如此喜爱。

“哎呦！你们也真是的，都只顾着自己吃了，也不给咱们家的乖宝贝夹菜，来来来，爷爷给乖宝贝夹纯味鱼。”林老笑呵呵地往林冉碗里夹了几块鱼。