虽然是中午，鱼味馆的生意依然火爆。自然，厨房里也是一片繁忙的景象。

“八号桌，一份纯味鱼，要求不要加辣椒！......”厨房里的调配人员将客人点好的菜单，分配给厨师。

鱼味馆一般都是一桌一桌的来进行炒菜，这样一桌菜一般就是几分钟就能够全部上完。由于生意火爆，厨房里每一个人几乎没有停歇的时候，虽然配菜一般都是在上午早已准备完毕，但是由于生意这么火爆，即使在这个时候，洗菜的、拣菜的、切菜的还是忙碌个不停，并且根据厨师的需要，将配菜尽量送到厨师的手中。

厨师则一手拿着锅柄，一手拿着锅铲，眼睛盯着锅里，没有半分懈怠的时候。

厨师的菜炒好，放进碗碟之中，立即便有送菜的服务员将菜端上传送车。

整个厨房就像一个生产流水线一般。厨房里不可避免的四处散逸着没有被排出去的油烟与水汽。同一个工种都穿着白色的统一服饰，不仔细看，很难分辨出到底是那一个人。

严垣今天没有出现在厨房，而江边则要休息，纯味鱼这一块主要由石军勇来负责。

每一道菜炒完之后，为了避免不同菜式之间串味，炒另一道菜之前都要先洗一下锅子，一般在灶台便都安了排水道，厨师直接倒在水道里，便可以流道泔水收集池子里，不能直接往下水道里排，否则环保局会来找麻烦。

泔水一般都会有人过来收集，每天清晨的时候，装在铁皮罐里装走。一般也不用付什么费用。

但是一品鱼味馆里面，由于生意火爆，新添加了一些灶台，这些灶台自然没有配备排污管道，在灶台的旁边安放了临时的泔水桶。

那个蚊子大的小身影到了在厨房里转来转去，有个时候甚至直接从别人跟前飞过，也没有引起注意。

“咦，怎么白天也出来蚊子了？”一个配菜师是一手向黑影抓去。

黑影轻巧的在空中翻腾了几下，就飞到了顶上。

配菜师是张开手掌，却发现手掌之中空空如也。

“小赵，麻利点，把菜送过来。”刘杰东大声喊道。

“哎，来了来了！”小赵慌忙端着菜跑了过去。

这厨房里每天劳累得不得了，虽然工资也加得很快，但是厨师们还是比较上火。稍慢一点，就会怒言相加。