正文]第150章史上第一蛋
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第150章史上第一蛋
于浦泽还算是比较清醒的,连忙提醒道,“哎,注意了,这边的菜还没有品呢!你们这些老家伙,注意一点啊!”
众人有些汗颜,今天确实有些太过,竟然在台上闹出如此乌龙事件。
于浦泽道,“我看还是由梅老师第一个开动吧!”
梅弘方也没有推辞,未动筷,梅弘方先赞了一句,“先看这道清蒸鲥鱼,烹饪上很见功夫,虽然烹饪工艺完全按照传统方法,但是这烹饪者对于火候的控制做得是极为到位的。光从这一点,就可以说明制作者定是大师级厨师!”
众人这个时候也完全平静了下来,对梅弘方的话很是赞同,不住的点头称是。
梅弘方伸出筷子,也在差不多相同个位置夹了一下鲥鱼的鳞片,这一夹却很明显的将两边的食材差距显示了出来,这便的鲥鱼鳞片明显粗糙松散了许多,里面的银白油脂色泽也差了不少。这食材的差距跟本不是厨艺能够弥补的。
梅弘方夹了一小块鱼肉放入口中,这味道却还是不错,但是与之前的两相比较,差距实在明显。
“嗯,不过,这调味做得很出色,将这鲥鱼的鲜味充分的显示了出来,肥嫩鲜美,爽口而不腻,也算是一道非常不错的菜肴了!”梅弘方虽然也是称赞,但是与之前的赞美一比较,优劣自然显而易见。
其他的评审也如同梅弘方一般,对费奇水的清蒸鲥鱼品尝了一番,也全是赞美之词,但是谁都可以听得出,他们已经做出了判断。
果然,评审专家的票全部投给了江边,这在之前的比赛中还未曾出现过。
大众评审更加直接,评论时也更加没有丝毫顾忌。
“要说这27号的清蒸鲥鱼也算不错,要是放到平日,我肯定说他是人间绝品,但是他却很不行遇到了8号选手,两相对比,27号的清蒸鲥鱼在与8号选手的清蒸鲥鱼相比,简直味同嚼蜡。”一个大众评审在品尝完之后说道。
“现在我终于知道了什么才是真正的长江鲥鱼!与长江鲥鱼相比,那养殖出来的鲥鱼简直就是渣啊!”另一个大众评审说道。
结局自然很明显,大众评审将所有的星星投到江边的星斗之中,费奇水创造了厨艺大赛的历史,成为厨艺大赛史上第一个以零票淘汰出局的选手。