三个人一边吃着麻花和锅巴，一边品着茶，嘴里忍不住连连赞叹。

“这饭馆不光茶比别家好喝，就连这小零食都比之别家要好不少。也不知道这饭菜味道会怎么样？”

“肯定差不了，我已经闻到一股股香味儿了。”

“我也闻到了。”

三人说话间，第一批凉拌菜就被端了出来。

麻汁豆角，干煸豆角，蛋皮拌黄瓜，凉拌笋丝，红油猪耳朵，菠菜拌猪肝，麻椒凤爪，麻辣鸡丝。

这些放在大瓷盆里，一个挨着一个，上面还撒了香菜，葱花，胡萝卜丝点缀，看起来色香味俱全。

紧接着是热菜，清炒瓜片，鸡蛋炒丝瓜，红烧肉土豆，豆角炒肉。辣椒炒肉丝。香辣鱼丸。水煮鱼片。毛血旺，小鸡炖蘑菇。鱼香肉丝。鱼香茄子。肉沫茄子，番茄炒鸡蛋。

等等，一共弄了好几十样的菜，所有的菜都规规矩矩的放在瓷盆里。

热菜的下面是土砌的灶台，里面放着烧熟的炭火，这样可以保证这些热菜一直都是温的。

旁边还有两个大木桶，一个甜汤凤凰玉米羹，一个咸汤西湖牛肉羹。

三个人早就迫不及待的站在了一旁，看到所有的菜摆好不由的把好奇的目光看向余岁欢。

“掌柜的，这所有菜做好都摆起来是什么意思？”

“咱们饭馆是新的经营模式，做好的菜摆好，大家喜欢什么菜就可以点什么菜。