曾小燕、珠儿小婶又是一阵惊奇不已。
“嚯!这又是什么?雪白雪白的真好看!”
“这一看就很好吃啊!真是神啦!知春嫂子你家乡的人手可真巧。”
许知春一笑:“这叫魔芋丝,炖汤、凉拌又是另外一种味道,更加脆爽,这个咱也卖。”
魔芋丝啊,关东煮、麻辣烫的最佳搭配。
还可以做成香辣辣的小零食。
这是在现代都非常受欢迎的一种美食,不可能古代没有市场。
魔芋丝捞出来用过水冷却,沥干水,接下来还要打结,打结的魔芋丝才有灵魂。
三人动手,很快大功告成。
这魔芋丝要香辣才好吃,若是家里有酱油,倒是可以现成切碎红辣椒下油锅做一碗简单的辣椒酱,用魔芋丝蘸着吃,可惜没有。
那就只能加热鸡汤,煮了些魔芋丝尝尝鸡汤味的。
果然又脆又爽,让人上瘾。