少年约莫十六七岁，手长脚长，浑身皮肤被晒得黝黑，一双眼却明亮异常，留着寸头，额头上扎了个发带，看着非常精神。

船帮上拉了个巨大的条幅——日本の料理。

丫还挺能忽悠的，那个的字还弄个日语，苏曼撇了撇嘴，眼睛往少年身前扫去，她的瞳孔一缩，在少年身前的简易桌架上，赫然是并排的五把刀。

五把刀长短不一，形状各异，却都寒光闪闪，刀刃亮的照的出人影，一看就是锋利无比的好刀。

苏曼看的咋舌，切个生鱼片而已，要用到这么多把刀么？！她在家里每天切丁，也不过用了一把刀，就是做排骨的时候，加上一把剁骨刀而已。

而眼前的少年，仅仅是处理鱼肉，顶多再加上些贝类，居然就准备了五把刀！

苏曼意识到，这个渔家少年，怕是的确有几分真材实料。

恰好那少年伸手捞了尾鲜鱼出来，苏曼可以清楚的看到他的处理过程，他先只手按住鱼头，接着用一把厚重的菜刀狠狠的拍了两下鱼头，鲜鱼活蹦乱跳的身体立刻停止了挣扎，一动不动，应该是被拍昏过去了。

接着，少年拿出一把锋利的小刀，只有一掌长，一指粗细，拿在手里，灵巧的刮去鱼鳞，最后，少年把鱼在海水里一涮，拿出来后在手边的水桶里一涮，拿出来后再第二个水桶里又是一涮，连续三个水桶后，鱼已经清洗的干干净净。

少年又拿出了一条干净的毛巾，仔细的把鱼身的水擦净，随后拿出了一把片大刃薄的刀，把鱼身一剖为二。

苏曼看到这里，却略有些失望，到现在为止，少年只能说是一个优秀的卖鱼小贩，处理活鱼干净利落，却和厨艺没有半点关系。

不知何时，身边的人群安静下来，所有人都在专心致志的看着少年的动作。

他深呼吸一口气，把其中片好的半条鱼放到了案板上，掐头去尾，只留下肚子上的一块手掌大小的鱼肉。

他拿出了第四把刀，这是一把类似匕首的刀，刀身狭长，刀刃异常锋利，左手按住鱼肚，右手快速的切了起来。

片刻功夫，就见案板上积了层层的鱼肉，当那一块鱼肚切完，少年伸手拿起了一片切好的鱼片，高高举起，众人可以清晰的看到，在阳光的照射下，鱼片朦朦胧胧，几近透明。

这鱼片竟然薄到了这个地步！