茶叶有多种分类方法,最基本的按照生熟来分,也就是发酵茶和半发酵茶,以及生茶。
常见的茶叶中,绿茶就是生茶,虽然清新爽口,余香绕齿,喝多了却会刺激胃,红茶则是发酵茶,冬天喝最好,适合温养。
但是不论什么茶叶,冲泡都有个准则,泡茶的水绝对不能用开水,否则会破坏掉茶叶中的茶碱,使茶水变的苦涩起来。
苏曼恶狠狠的拧着燃气开关,把火打到了最大,很快,一壶热水被煮沸了,苏曼翻找出了一包放了不知道多久,都快碎成渣的茶叶,一股脑的都丢到了茶壶里,茶叶越多,跑出来的茶水也越苦。
要不怎么一般人喝茶都循序渐进,开始只放很少的一撮茶叶呢,只有经年的老茶壶才会一放就是半杯茶叶。
拿热水狠狠的一冲,晃了晃茶壶,又打开水龙头,在冷水下冲了半晌,凉茶比热茶还要苦。
苏曼闻着四溢的茶香,却知道手里这一壶茶能苦的人咽不下去。
糕点么,她看了看炉子上炖着的狮子头,颇有些舍不得,还是拿了一颗出来,一切两半,撒上了满满的一把盐。
这么咸,不信他们不喝茶!
苏曼找出了大茶盘,把精致的茶具摆了上去,狮子头也放进了小瓷碟里,边上还点缀了几片菱形的黄瓜片,茶香四溢,看着十分赏心悦目。
甫一端出来,立刻吸引了两名少年的注意力,乔治八世不错眼的看着半颗狮子头,鼻子嗅了嗅,“这是什么,看着很古怪,可是闻着很香。”
丹尼尔一脸高深莫测的解释着:“似乎是肉馅,和我们上次吃的叫做饺子里的东西很像。”
乔治八世一脸遗憾:“我还是挺喜欢饺子外面那层面的。”
饶是苏曼一肚子怒气,也被这两个二货逗乐了,她快步的闪回到了厨房,不然她怕自己忍不住要笑出声来。
这次厨房却留了个缝,清晰的听到了客厅里两个异国友人的对话:“还满好吃的,天啊,怎么这么咸,这就是传说中的咸菜吗!”
“水,给我水!”“这是什么?苦死了!”
“中国茶,一定是中国茶!这么难喝的东西,中国人真是厉害!”