琼斯几人都十分好奇的拿起了苏曼包好的饺子,放在掌心里,一个个小饺子就跟元宝似的,鼓着个大肚子,小巧精致,几人赞不绝口。
“SU,你这个是怎么包的?我看你双手一夹一个饺子就出来了!”
“是啊,好厉害,我从来没见过这么快的包饺子的方法。”
苏曼笑了笑,她拿起一块闲置的饺子皮,这次包的时候放慢了动作,让每个人都看清楚,可是哪怕放慢了十倍,唐尼几人依然觉得十分神奇。
苏曼耸了下肩,这几个老外好糊弄,她自己却知道,这次包的饺子实在是失败。
问题出在了皮上,果然用高脚杯不是很靠谱。
正常的饺子皮,擀制完后,虽然也是正圆形,却是中间后,边缘薄,这样把馅料包在中间,两端一掐,整个饺子的厚薄匀称,吃起来才爽口。
高脚杯切出来的饺子皮,中间和边是一样厚的,等她掐好了饺子皮,很容易就感受到了,这些饺子的边,全都弄厚了。
看来以后做菜,还要更仔细些才行,苏曼心中自我告诫。
偌大一个面皮,能切出正圆的都被利用干净,剩下的像是一张制作完啤酒瓶盖的铁皮,上面一个个圆形窟窿整齐的排列着。
苏曼拈起了面皮一角,利落的把整张面皮揭了起来,在手里揉制成团,小心的一分为二,把其中一半丢到了一边,剩下的一半,发起狠来揉制。
唐尼几人饶有兴致的看着,唐尼忍不住问道:“SU,你在做什么?”
几人看那四五十个饺子已是垂涎欲滴,没想到苏曼居然把饺子放到了一边,又鼓捣起了面。
苏曼眉毛扬起,坦然道:“詹姆要吃饺子,本订的意大利面,琼斯说的是玉米饼——”
她话音未落,几人俱都睁大了眼睛,一脸不可思议,琼斯吞了口口水,“SU,我们只是说说而已,其实我们很好打发的!”
其他几人连连点头,表示支持琼斯的说法。