苏曼单手撑住下巴，若有所思，从詹姆斯口中，她已经得到了足够的关于美国国宴的信息。

白宫举行的美国国宴，按照传统，大部分食物会是欧式风格，换句话说，牛排，鹅肝，鱼子酱，甚至披萨和意大利面，都会是主流。

还有一部分食物，则会照顾抵达的他国元首的口味，带着些异域风情。

这也符合苏曼心中的国宴形象。

也就是说，她不单要考虑美国总统的口味，还要顾及肯尼亚总统的口味。

苏曼当机立断，“搜寻下肯尼亚的饮食习惯。”

她虽然钻研了一段时间的世界历史，却侧重于食物的发展史，对于非洲的饮食，并不是十分了解。

詹姆斯点头应了，打开了随身携带的笔记本电脑，开始快速的搜寻起来，这也是美厨大会的特权之一。

很快，关于肯尼亚的种种呈现在了苏曼面前，她逐字逐句的读过去，和预想的一样，一个地方的饮食习惯，摆脱不了环境和习俗的影响。

肯尼亚位于赤道附近，属于热带季风气候，全年的平均气温高达17度，并不十分适合谷物成长。

所以，肯尼亚境内，虽然也种植水稻和谷物，却稀少的主要依赖进口，只有受到环境影响最少的玉米，被大量种植，基本满足了国内的饮食需要。

他们的传统主食，就是一种特别粘稠的玉米糊，叫做Ugali，音译为乌伽黎的食物，端上桌的时候，是近乎大块方砖的形式，敲碎了以后和肉，炖菜一起食用。

蔬菜种类丰富，常吃的有木薯，绿豆和土豆几种，水果更是多样，基本上可以靠水果吃到饱，油梨，木瓜，芭蕉芒果，都是典型的热带水果。

至于特色食物，当属烤肉了。

肯尼亚人喜欢烤熟了再添加新鲜蔬菜，一起食用，非常有特点。

国境临海，海鲜也是肯尼亚人常用的食物。