午时三刻，食为天和大食居门口的长街已然被清扫干净，并有官兵把守戒严，由此可见美食大陆对食戟是多么重视。

两排巨大的铜炉将长街隔断，圈出了比赛的场地，熊熊火焰将寒意尽数驱散，中间摆着两座灶台，相距仅五米，这就是食戟的赛台，针尖对麦芒。

裁判席设在大食居门口，共有三个席位，分别是县令，县令夫人，以及子武院监院。

说到这就不得不提美食大陆的美食学院，由于厨师的超高地位，所以美食学院的地位也相当高，从下至上分为：院、堂、府、宫，对应初级、中级、高级、特级。

其中齐国的稷下食宫，就是美食大陆最牛的特级美食学院，汇集天下名厨和美食家，是厨师学子们的梦想圣地。

县令有些虚胖，笑眯眯的看起来就像是弥勒佛，县令夫人颇有几分姿色，可惜年龄大了，眼角的鱼尾纹怎么都遮不住，子武院监院大约四十多岁，板着脸，就好像谁欠他钱似的，就连县令和他讲话，他都爱理不理。

虽说监院没有正式的官职，但地位却绝对比县令高，所以三人之中，监院的地位最高。

“冯监院，您觉得此次食戟，哪边的胜率大些？”王县令笑呵呵问道。

“自然是大食居。”冯监院面无表情。

“是是是，既然冯监院都这么认为，那么大食居必然获胜，此次就看刘掌厨能拿出什么好菜了。”王县令咽了口口水，远处观望的秦羽立刻判定，这厮是个吃货。

“冯监院高明，妾身也是这么认为的，可惜食为天百年招牌，今天怕是保不住咯，唉。”县令夫人叹了口气。