秦羽将添加红酒的工作交给慕容雪,离开灶台走到裁判席,正所谓知己知彼,只有尝了对手菜,才能和自己形成对比。
刘贺捋着八字胡,眯着鼠眼得意笑道:“小子,准备认输了吗?三寸半食气呐,老慕容都做不出来,你一乳臭未干的毛头小子能做出来?”
刘云山做了个请的手势:“食士做菜唇齿留香,佳品脱凡心旷神怡,我这道红烧鲫鱼拥有两种异象,尝过之后,你就知道我们之间的差距有多大了。”
美食大陆,不同品阶的大食(厨师)做菜,会产生不同种类的异象,美食自身的品级,也会因为食气多少而不同,佳品拥有异象“心旷神怡”,配上食士的异象“唇齿留香”,可谓如虎添翼。
秦羽没多说什么,即便他讨厌刘云山,但对美食,应该本着严肃认真的态度。
抽了双干净的筷子,秦羽先夹了一筷子鱼腹的肉放入口中,那柔和醇厚的鱼脂在舌尖慢慢化开,果然产生了心旷神怡的感觉,就好像冬去春来,照见了温暖的阳光。
接着他又分别夹了鱼尾、鱼背和鱼鳃附近的肉一一品尝,表情都略有不同。
刘云山瞳孔微微收缩,整条鱼不同位置的肉是不同的,鱼腹脂多偏白,鱼尾细腻偏红,能知道从不同位置品鉴,秦羽是内行中人。
“感觉如何?服了吗?”刘云山露出傲然之色,三寸半食气的美食,征服对手绰绰有余,没见冯监院都罕见露出一丝丝笑容了吗?
秦羽放下筷子,微微颔首露出赞许之色:“对于整条鱼的处理,你做的非常不错,煎鱼的时候,不同肉质的受热时间把控的恰到好处,味道香滑细腻,如春雪融化令人心旷神怡。”
“哈哈,小子你认输了是不是?”刘贺大笑出声,用得意的眼神望向对面食为天,慕容德的双手轻轻颤抖,眼中露出一丝绝望,慕容复和慕容雪也都面色微白。