土豆切开后，酚类物质会在酚酶的作用下和氧气结合氧化，导致发乌发黑无法食用，所以切好后要立刻放入淡盐水中保存。

然而，考生都不知道第二轮切的土豆丝就是第三轮的材料，只有少数人习惯性将土豆丝泡了水，大部分人的土豆丝都暴露在空气中开始发乌。

此时此刻，幸存下来的考生才明白，难怪管事要慢吞吞一个个打分拖延那么久，原来居然是为了坑人！

“怎么办怎么办？”

“完蛋了完蛋了，这不是坑人吗？”

“早说我就泡水了啊，为什么不提前告诉我们？”抱怨声再次雄起，刚刚轻松下来的幸存者又开始抓头发，恨不得将自己提起来。

秦羽长出口气，幸好自己的土豆丝泡了水，左右看看再回头看看，孤僻少年、眯眯眼韩英和慕容雪也都泡了水，果然好厨师要有好习惯，任何掉以轻心都可能导致前功尽弃。

“住口！”管事一声断喝，“怪只怪你们自己大意，计时已经开始，有异议的自己滚出去，后方架子上的材料随意选取，不想滚就立刻行动！”

很显然，与其直接滚，还不如搏一搏，几乎所有考生都立刻行动起来，疯了似的扑向后方的货架，你争我抢乱成一锅粥。

既然土豆丝品质已经下降，那么就只能抢到最新鲜的其他食材弥补回来！

“秦羽哥你不去吗？”慕容雪有些畏惧，那么多人哄抢，她娇娇弱弱的女孩子还不得被挤成肉泥？