章六百一十五:烫面炸糕 下(1 / 4)

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霍青岚是个有职业道德和神圣追求的优秀大食,自然不会在味道上说谎,更不会昧着良心去诋毁贬低对手,是什么味道就是什么味道,尝起来的的确确真的很像是炸年糕。

陆臻闻言颔首终于漏出笑容:“不错,你说的很对,这小小炸糕的口感和味道的确和炸年糕很相似,她用面模糊了和米的界线,她做到了。”

杨不悔也不再装,笑呵呵道:“小丫头你蛮厉害的嘛,我都没想到怎么做,你是怎么做到的?”

“众所周知,面点炸制后很容易失水,口感以干脆为主,而糯米糕炸制后却能保留水分,从而留住糯米糯软粘牙的口感。这面炸糕竟然能模仿出相似的口感,同时还带着淡淡的甜味,真是不简单呐不简单。”贺九章笑着赞道。

“说说你是怎么做到的吧,也让这些食君食灵都好好学习学习。”陆铭目光扫过全场,所过之处众人纷纷低头惭愧不已。

一帮子食君食灵,结果还比不过一品食士,怎么想都丢人丢到家了,此时此刻再也没有人敢小瞧慕容雪,这位拥有灵舌的小小食士,还真是蛮厉害的。

慕容雪受宠若惊面色涨红,张了张口舌头打结,转头看向秦羽,得到秦羽鼓励肯定的眼神后,闭上眼睛深深吸了好几口气才好不容易稍微镇定下来:“那个,那个是这样的,我和面的时候用的是刚烧开的开水,和好以后做成饼状油炸,嗯,就这些。”

“哈?”一时间全场傻眼,在众人的期待中。答案必然惊天动地开天辟地毁天灭地,咳咳……总而言之就是很牛很复杂很高端大气上档次,却不料慕容雪给出的答案竟然如此简单,甚至可以说是平凡。这落差也太大了吧?

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