秦羽八寸，霍青鱼八寸一，都是珍品美食，食气相差十分之一寸，按理说霍青鱼使用了食器，才高十分之一寸没什么好骄傲的，可这次却截然不同，管它用了什么，比秦羽高她就感觉很解气，这次她赢定了，她要亲手将子午食院斩落完成复仇。☆，

秦羽微微蹙眉，倒不是因为被霍青鱼超过，而是针对自己做的这道美食本身。

这道美食其名三不沾，是鸡蛋类相当高端的美食，据传这道美食本来是民间菜，后来被乾隆皇帝喜爱收入御膳房变成清宫菜，深受王公贵族喜爱，甚至到了现代，都有外国元首用专机购买三不沾带回去品尝，对这道美食可谓日思夜想爱的不得了。

既然这道美食如此美味如此高端，那么它的极限在哪里呢？秦羽认为，这道美食看起来没有大菜豪华，但其实是可以做成妙品的，如果使用更优质的食材，掌握更高端的技术，甚至有可能在妙品的基础上继续提升。

然而，秦羽仅仅做出了八寸食气，距离极限还有很长一段距离，之所以会这样，秦羽认为是自己的记忆尚未达到炉火纯青，当年为了学习这道菜，他往同和居跑了不下数十次，甚至偷偷往厨房里钻过，可惜每次都被赶出来。

后来，或许是他的执着感动了老师傅，老师傅不能直接传授，却承诺当面烹饪三次，至于能学到多少全看他的造化。对于这三次宝贵的机会，秦羽一天看一遍用了三天，每次看完回去就钻进厨房疯狂模仿。琢磨手法、火候等等。三天时候已然做的像模像样。

不过也仅仅是像模像样而已。再后来无论他如何努力，都始终无法突破瓶颈，今天烹饪的这盘三不沾，其实已经隐隐有突破的征兆，秦羽相信只要继续在美食之道上奔跑下去，一定能够突破极限，做出最极品的三不沾。