秦羽取出一个透明的小包，从里面到处几粒托在手心：“就是它，最上等的葡萄干！”

“葡萄干？这么会？”牛婆婆好奇问道，其余几位评审也纷纷强迫自己从美味的享受中苏醒。

也难怪牛婆婆惊奇，美食大陆有葡萄，除掉传说中的品种，普通品种种类很少，味道不错却没有大范围种植，而且根本不适合晾晒，即便晾晒出来味道也怪怪的，所以极少有大食会在烹饪中使用。

并不是所有葡萄都适合制作葡萄干，就如同不是所有葡萄都适合酿酒，酿酒有专门种植的酒葡萄，葡萄干也一样。

对此秦羽自然是深深了解的，在曾经那个世界，西域气温高湿度低，光照强烈而且时间长，所以葡萄的含糖量特别高，再加上优秀的品种，以及代代相传不断改进的晾制技术，葡萄干的质量才会无比卓越，才会备受世界好评。

当年秦羽前往西域学习履行，不但学习了各种各样的美食，还亲眼见过最上等葡萄干的晾制过程，那一串串浓缩了甜蜜精华的葡萄当真是美味无比。

“这可不是普通的葡萄干，师父早就发现常见的那些葡萄不适合晾制，所以专门培育出了适合晾制的特殊品种，成熟采摘经过精心晾制筛选后，甜度会非常高，口感纯度也非常高，特别适合烹饪，尤其和糯米简直绝配。”秦羽说完飘着将洗净的葡萄干送到牛婆婆面前，“您可以亲口尝一尝，不过您牙口不好，可能不太好咬。”