剥离外面的胆囊后，以指腹轻轻按压肝脏表面，凭借极其灵敏的触觉，很快判断出第二胆囊的位置，刀尖轻划宛若手术刀般精细，圆溜溜的第二胆囊立刻从切口中冒了出来。

看到这一幕，众评审都感觉惊疑不解，玉麟食堂众人松口气的同时也感觉疑惑不解，秦羽是怎么知道第二胆囊的？为何能如此轻松将第二胆囊剖出？难道秦羽早就对蝎尾刺豚肝有所了解？

没有人知道答案，也根本得不到答案。

左边隔一个位置，风如烈的度比秦羽更快，手法比秦羽更熟练，已经开始对蝎尾刺豚肝进行冲压放血，同时还用适度的力道进行按压，加毒素排出，那专业的动作，连食尊级评审都看的连连点头。

文轩位于风如烈和秦羽中间，他的状态有些奇怪，握刀的手不断捏紧，额头冒汗喉结频频咽动，显得特别紧张。

突然，他的刀落了下去，也不知道是手抖还是什么原因，刀刃居然落错位置，切到了一根鱼皮表面的尖刺。

刹那间尖刺断裂，嗖的一声朝右崩飞，而他的右边不是别人正是秦羽。

尖刺太小度又快，别说远处的观众和评审，便是咫尺相隔的秦羽都没有察觉。

“嗞……”秦羽正在切肝头找腺管，所谓肝头就是肝脏较厚的一头，腺管尤其和胃部相连的腺管里充满血污，必须剪开清洗，突然感觉左手手背刺痛，就跟被蜜蜂蛰了似的，本能手抖了一下差点划伤自己。

放下刀和鱼肝查看手背，秦羽很快找到了刺痛的来源，赫然是一根蝎尾刺豚的毒刺，毒刺不大却异常锋利，而且扎的位置很不妙，正中静脉！