云梦牛丸赢定了？秦羽做的是普通牛丸？

秦羽对此只是呵呵一笑，便开始起火烧水，准备熬制高汤，口头上的争辩没有任何意义，还是让事实说明一切吧。

对面烹饪台，莫莉也在起锅烧水，并且往水里放了个小小的纱布包，里面装的应该是秘制香料之类的东西，可以肯定这包香料绝对和云梦牛丸的名气有着直接关系。

盖上锅盖，莫莉将牛肉放在砧板上，取出两根小巧却看起来很沉的擀面杖，吐气开声左右开弓，噼里啪啦打在牛肉上，开始给牛肉断筋。

这是最蛮力最原始的断筋方法，同时也是最有效最能提升牛肉质感的方法，别看莫莉是个女的，看起来也并不健壮，挥舞起擀面杖却虎虎生风力道十足。

“我是最怕做这种牛丸，断筋都累死个人，年纪大了体力不支，可是扛不住。”冯源感慨地说。

“所以你每次都跑去莫莉的店里吃。”陆无双斜睨了冯源一眼。

“呵呵，那可不，既然有现成的美味牛丸在，我为啥还要费力气自己做呢？再说，牛丸这一项，我自问不及莫莉，全国敢说比莫莉强的估计一只手数的过来，而且都是那些泰斗级的老家伙。”冯源道。

“那倒也是，所以你觉得秦羽半点胜算都没有？”陆无双问。