“也已经起了。对了，咱们现在就回去吗？”

“你们先回去吧，我这边还有点事。”卢利说道：“等一会儿小昕起床了，你们叫一辆出租车吧。哦，告诉舅妈，我晚上可能不回去了。”

“怎么。你还有事？”

“我得跟车去一趟鹏城，下午回来，你告诉舅妈一声。”

梁薇和他相好多年，知道他在平时还可能会随意的接受旁人的玩笑，但一等谈及正经事。便再没有任何人情可讲——他的话就是命令！“那，你开车的时候小心点。”

送走了梁薇三个，顾忠几个人也到了店中，眼下还没到开业的时间，孟晓菲拿出了账簿，“利哥，这是这个月以来店里的经营情况的账目，您看看？”

“蔬菜运输和经营情况的账目呢？也在这里吗？”

“不，那是在另外一本账上。”

“去拿来。”

取来另外一份账本，卢利接过来看看，比起店中的账目，要厚重很多，“这两份账本，平日是放在哪儿的？有没有人专门负责保管？”

“是放在三楼银台的抽屉中，加了一把暗锁，钥匙我有一把，曹先生有一把。每天记录完成之后，都会放回去。”

卢利考虑了一会儿，不再多讲，打开两份账目，就着从对面士多店买来的奶茶和早饭看了起来。已经是7月的最后一天，前面三十天的内容条理分明的记录在纸上，首先是店中的生意，开始的一旬时间内，和当初最冷清的时候差不多，每天不过15、6桌客人，每一张台的收入在7——900圆之间，各色蔬菜、肉品的销售数字也都是在预料之中。

从9号开始，情况有了些许变化，卢利后来知道，有越来越多的香港人开始慕名而来，只为品尝一下川味火锅的那麻辣鲜香的特殊风味，而这，则要得益于顾忠几个人甘冒酷暑，在铜锣湾、尖沙咀、油尖旺等地发放宣传品的作用。到15日的时候，达到了第一个高峰期，店内三层楼的72张台全部售罄，听顾忠他们说，店内甚至还有等座的客人，不时向他们商讨：能不能再加一张台？

“咱们店内的环境，是不是太小了一点？”卢利转头四顾的说道：“你看看，要是桌子前都有客人，根本就没有其他客人等餐的空间吧？”

“确实是的，这样的天气，咱们店里有冷气机，客人贪图凉快，让人家在门外去等，也着实不现实。好在咱们实行的是流水式的作业方式，不用我们亲自去端菜、点餐，否则的话，更是连走路都费事了。”