他要和王晓亮商量下一步的具体行动方案。
眼下的当务之急,就是阻止店里的食客们继续进食。
但要做到这一点,是有很大困难的。
从食客们的表现来看,他们并没有异常的反应,或者根本就没有仔细品尝其中的味道。
这说明,他们对食物的味道,还是可以接受的。
如果这时候去劝阻,不一定能起到预想的效果,反而会打草惊蛇,惊动了这家店的服务人员。
思来想去,宁刚和王晓亮决定,先不阻止食客,直接到后厨去。
如果后厨的问题确实很严重,再开始采取下一步的行动。
宁刚把手机放在上衣左上角的那个口袋里,把摄像头打开,确定摄像头不会被衣服挡住之后,和王晓亮一起来到了后厨。
后厨的师傅们一个个忙的不亦乐乎的,对他们俩的到来,根本就没察觉。
宁刚和王晓亮一起来到大灶前面,有一个胖乎乎的师傅,正在炸鸡腿呢。
宁刚也没打扰他,而是把目光投向滚烫的油锅。
油锅往上翻滚着浪花,但并不是很透明,有一定程度的浑浊。
再看锅底,简直了,完全是黑乎乎的。
很显然,这个锅里的油已经用了很长时间,绝对过了规定的更换期了。
宁刚压低声音问道:“师傅,这个锅里的油,一般情况下多长时间更换一次?”
胖师傅头也不抬,说道:“这不一定,什么时候快熬干了,就什么时候更换。”
怪不得鸡腿的表面有一种像是空气被浑浊了的味道呢,原来问题出在这里。