“浚赫啊，这个生鱼片跟之前的是同一种鱼吧，为什么我会感觉这次的这么鲜美呢？”依依不舍的将最后一片放到自己的嘴中，李孝利忍着热泪向忙的不可开交的李浚赫问道。*

“我只是想弄个超级辣的芥末来恶作剧的，其实我也没想到最后会有这样的效果，不过硬要解释的话，那只能用味觉对比来解释了。”一边继续切着生鱼片，李浚赫头也不抬的说到。

“味觉对比？”

“对，比如说在日本。很多人在吃西瓜的时候都会往西瓜上撒一些盐。为什么呢，因为在吃西瓜之前撒盐，舌头先接触到的是咸味，然后再接触到甜味，这样一来甜味就会被放大，会感觉西瓜更加甜。这就是味觉对比。同样，芥末和生鱼片其实也有这样的作用，生鱼片有着它独特的鲜香味道，只不过这种味道隐藏的非常深，如果按照大家平时的口味，很难察觉这种味道，但是在芥末的那种冲击性的味道刺激之下，生鱼片的那种鲜香就会被放大开来，所以才会觉得这个生鱼片比之前的更鲜嫩美味。”切片，摆盘，然后调制特质调料。当这一步结束之后，就会有一个工作人员把盘子端走，然后给工作人员每人尝试一口。如此反复。

“原来是这样啊。”听到李浚赫的话，李孝利点了点头，恍然大悟的说到。

“不过孝利姐，我觉得现在不是讨论这个事情的时候。”看到家族的成员还在那一副悠哉的样子，手中依然忙碌不停的李浚赫忽然说到。

“怎么了。有什么事么？”听到李浚赫的话。李孝利奇怪的问道。

“当然有事。而且还是大事。”说到这里，李浚赫露出一副苦笑的样子。