韩孔雀现在手里虽然没有大笔的现金,但他手里可是有那些血翡首饰的,只要把那些卖了,怎么也能给陈青解决了店面的问题。
现在只不过是一个经营方向的问题,要是只依靠陈青他们家的包子,是肯定不可能支撑起来一家早餐店的,单只是店面的房租,他们也挣不回来。
这个韩孔雀现在也没有好办法,虽然他对吃有点研究,但毕竟不是专业人士。
现在陈青家里腌制的小黄瓜咸菜算是一个特色,再加上韩孔雀自己鼓捣出来的味精,和他自己研制的咸菜,都可以交给陈青一家经营,可只是这些,还是不足以做起一家早餐店。
这些一时也解决不了,所以韩孔雀也就没说什么,拉着他们来这家小饭店,看看人家是怎么经营的,也许以后他们也能够有所借鉴。
韩孔雀点了这两道菜,其他再上了一些青菜,他们人也不多,喝酒的更不多,每人喝了两瓶啤酒意思了一下也就算了。
他们吃饭的过程当中,饭店里来来往往的客人不少,虽然每一波客人都不多,但消费个三五百块钱还是有的,韩孔雀只是简单的算了一下,只是一个多小时的时间,就离开了十多波的客人,这怎么也有三五千的毛收入。
而饭店的利润是有名的高,一半的利润肯定有,这样他们这是这么一个小时,就有一千多的纯利润,只是这些,就够一天的房租了,而晚上才上饭店用餐的高峰期。
等他们吃饱喝足,韩孔雀结账,一顿饭花了韩孔雀八百来块钱,老板要了八百,这还是因为老板认识韩孔雀,原来韩孔雀跟着凤凰珠宝公司的那些赌石大师,经常来这边吃饭,一来二去也就熟悉了。
虽然花了八百块钱,但这已经算是很节省的了,两道菜就要六百,其他青菜和酒水,也只要了二百,这已经是很便宜了,吃到的美食,足值回票价了。
不得不说,有一技之长来钱就是快,韩孔雀想到自己得到的那本医略,和原来的那本无名古籍上的化玉粉配方,如果自己出卖上面的配方,也会得到不菲的回报。
陈青一走出饭店,就立即感慨的道:“做饭店还真不是我们摆摊能够相比的,人家一天的收入,能够顶我们一个月的收入了。”
“差不多吧,像这家王府酒家在魔都也算做的最好的饭店之一了,他们一天的利润在一万元以上。”韩孔雀道。
“这里的饭菜也太贵了,牛羊肉总共也不过五六斤沉,可这两道菜却要了我们六百,平均一斤一百多元了。”陈蕊有点吃惊的道。
“这就是特色,如果没有特色,谁来这里吃饭?更不要说这么贵了。”韩孔雀认真的说道。