“硒是一种有毒元素,摄入过量会引起中毒,导致脱发、肝损伤、肠胃疾病、神经系统异常等,每天从饮食和药片中摄入的硒,若不超过400微克是安全的。”柳絮道。
韩孔雀道:“那么说要很注意才行了?”
柳絮道:“那是当然,不过,硒这个东西,体内多了不行,少了也不行,1935年,医学界发现在黑long江ke山县,盛行一种地方性心肌病,病因不明,将之命名为‘克、山病’。
科学家在调查病区的水土后认为,病因是由于当地水土缺硒引起的,通过在饮食中补充硒,克、山病在克、山县已经消失了,自1982年起至今未再发生过。
通过对世界其他地方的调查也发现,凡是体内硒的含量偏低的,心血管疾病发病率就高,特别是对男性更是如此,硒是人体所必需的微量元素,富含硒的食品包括海产品、坚果、肉类等。
而我国由东北向西南延伸的广大区域为缺硒地带,67%的人群需要补硒,人们从日常饮食摄入的硒含量,大约为平均每天100微克,所以目前市场上出现了许多“富硒”食品、保健品,这些都是基于硒的重要作用开发的。”
韩孔雀点头道:“从这一点上来看,从海水当中提炼硒,应该能够回本,不过,硒的作用好像还能放大一点吧?”
柳絮道:“当然,除了以上作用,如果用硒改造一块地,形成了你刚才说的富硒地,那这种土地上生产出来的富硒农产品,与彩色农产品、绿色农产品、减肥农产品等,同属于保健农产品之列。
不仅如此,硒还可以有效刺激作物生长,明显提高作物抗逆性、抗倒伏,提高成实率和品质,同时能活化改良土壤,提高土壤肥力,消除土壤中的化学残留和污染,在你弄得那些绿色产业基地中,正好有用。”
“用硒改造富硒地确实很好,不过你应该知道我重视的是什么,你就说说这个硒怎么能够抗癌。”韩孔雀道。
柳絮道:“就算它抗癌,但我可跟癌症没关系,你还是先想办法,让癌症具有传染能力吧!要知道癌细胞离体之后,可是会在很短时间内凋亡的,就算人接触癌细胞,身体有破口也是不会被传染的。”(未完待续。。)