不管屋子里的人怎么议论王雪和云涛的事情,现在王雪正站在厨房边上,听着云涛讲它这道“冰糖甲鱼”的故事。
“好了,故事讲完了,这道‘冰糖甲鱼’也好了,你端出去吧。”云涛对还在回味故事的王雪说道。
“老公,这道菜的故事,比上一道菜的故事有意思多了。”王雪对云涛说道。
“呵呵,越是有名的菜,它的故事就越有意思。”云涛说道。
“嗯,等我回来,你给我讲下一道菜的故事。”王雪说好就端着“冰糖甲鱼”往厨房外走。
“不错,二狗,烧菜的速度没话说的,酒店里的那些大厨都没有他这个速度呀。”云昌明看着王雪端着菜出来,就说道。
“酒店里的那些大厨,哪里比得上咱们二狗娃呀,别的不说,光这个味道,他们就做不出这么美味的味道来的。”云昌洪说道。
“小雪,这道菜叫什么呀?”
等王雪把菜摆到桌上,吴权赶紧就问道,现在吴权是吃这些名菜,听这个菜的故事上瘾了。
“这道菜叫‘冰糖甲鱼’,是咱们浙南省宁博市的名菜。”王雪说道。
“有什么典故吗?”云昌达也着急地问道。
王雪就把云涛给自己讲的典故,给大家讲了一遍。
相传,在一百多年前的大清时代,在宁博市江北岸临江有一家小酒铺,掌柜以烧冰糖甲鱼著称,他烧的这道菜,清香、绵糯、咸甜兼有,滋味可口,有独到功夫。
一天,外地来了两位举人,正欲赴京赶考,途径宁博相约到这家酒楼饮酒,观赏江景,酒店伙计见是书生,便问:“相公欲尝何菜?”
两位举人都是富家子弟,便说:“凡是名菜,俱都上桌品尝便是了。”
于是,伙计陆续送上各道名菜,两位举人见最后端上来的冰糖甲鱼,鳌头上翘,晶莹透亮,清香扑鼻,便挟起品尝,一到嘴里,便觉得绵糯香甜,滋味非同凡响,赞不绝口,就把掌柜叫来问:“此菜何名?”
聪明的掌柜见两位随身都带有赶考的行头,便灵机一动,暗送彩头,便道:“相公,此乃’独占鳌头‘是也!”
两位举人听了,连呼“妙哉!妙哉!”尽欢而去。
事有凑巧,待到秋季揭榜,其中一位举人果然中了状元。他衣锦还乡,春风得意,特地重登甬江这座小酒楼,指名要吃“独占鳌头”,说是吃了此菜,身健神旺,金榜高中乃此菜之功也。