“这两个店在金县范围内可以赚钱完全是因为在这里没有人和你竞争。.但要是放在像肥合市那就不一样了，那里的火锅店和快餐店到处都是。比如说火锅店，外面大部分的火锅店基本上和我们的味道没有什么不同，而在外面的那些老字号里面却有着各自的特色火锅，那我们拿什么去和别人竞争？”

“再说这快餐店，我们现在加盟的快餐店是德克士，主要原因就是因为它的加盟费用很便宜，在金县这个地方已经完全的够用。如果要按照口味，品牌影响力，知名度等条件来看的话，它要比麦当劳，肯德基之类的差太多了。如果在那些大城市开店的话虽不见的会亏本，但绝对赚的不多。”赵齐的一番话说得赵沐是目瞪口呆，将自己勾勒出的美好未来完全的打破了。

“哎，看样子是我想的太美好了。”赵沐摇了摇头，有些落寞的叹了口气。

“老爸你也不用太过沮丧，我只是说开这两种店不行，但没说开别的店不行。”赵齐看着有些失望的赵沐笑着说道。

“恩？你还有其他想法吗？”赵沐一听便来了精神，毕竟火锅店和快餐店都是赵齐提议的，并且不负众望的赚了大钱，难道他现在又有什么新的点子吗？

“恩，我很早以前就有这个想法，只不过时间还没有成熟，所以一直都没有说出来，现在嘛，虽然还是有些早，但也差不多了。”

“是什么？快说。”赵沐催促道。

“就是大别山吊锅！”

“大别山吊锅？”赵沐的眼神相当的怪异，他还以为赵齐又要说一个他都没有听过的东西，谁知道却是这个东西。

大别山吊锅是金县这边的特色食品。特别是江店那一块，几乎是走两步就能看到一家。

“这个能赚钱？”赵沐疑惑的问道。

“你先听我说，现在的社会情况是越来越好，家家户户的生活也比以前要好上不少。而他们对待事物的态度也变的不太一样了，那就是食物的健康问题。这一点你应该很有感触，比方说我们家里，像是鸡鸭鱼肉这一类以前要算计着吃的食物现在也已经是不缺的了，当以前这种相对较为高级的食品一一摆放在我们面前的时候，那么我们注重的就是它们的质量问题了。”

赵沐听到这里不由的点了点头，心中对赵齐的话表示赞同。

“总体来说就一个词，那就是健康。我们大别山吊锅用的全是自家养的鸡肉猪肉，比那些饲料鸡饲料鸭要好很多，而吃的也不再是平常的那些米饭之类的东西，而是粑粑。也许在我们金县人来看，吃的这些很平常，但是对于外面那些大城市的人来说，这就叫做健康。”