但是这两年的肉没法吃了,放在冰箱里头的肉味道更差。养过猪的农家都知道,正常一头猪养到二百来斤,放到以前足足得需要一年多的时间。现在的猪三个月出栏。一天得长两三斤,估计眼神要是好。都能够看见那猪肉在嗖嗖嗖地长。这肉还能吃么?
以前的本地猪肥肉多,一头二百斤的猪,肥肉足足有两三厘米厚,现在的猪都是精肉良种猪,肥肉像一张皮那么薄,但是这肉就是没有以前的肉好吃。
“婶子,你怎么这么客气啊。我在赵家屯的时候,那天不在你们家里蹭饭啊。再说,我可从来还没有请你们吃过饭哩。”来旺说道。
“就是吃一顿饭。就是一些家常菜。你要是嫌婶子的菜不好。赶紧给我走人。要是看得起婶子,就老老实实坐下来,陪你叔喝杯酒。你现在最重要的就是踏踏实实讨个婆娘。等你安了家,你不请叔跟婶子。我们还不干哩!”刘英端着一碗辣椒鸡蛋圈圈出来。
这一道菜来旺最喜欢吃。做法其实也不复杂。先将鸡蛋煮熟了,剥了壳,将熟鸡蛋切成一圈一圈的。最好每一圈都是蛋白裹着蛋黄。然后与红辣椒一齐炒好,味道非常可口。鸡蛋与辣椒都是农村里随时都可以搞得到的食材。而且制作工艺极为简单,也不需要很繁琐。所以是农村里最经常用来款待客人的菜肴。倒是现在很少有人去做着一道菜了。
刘英是知道来旺这一个喜好的。所以特地做了这一道菜。
“金贵这家伙,还没开始就嚷着要吃了。他明天还要去上学,所以就给他先吃了。你看,这孩子一点道理都不讲哩。”刘英说道。
“我又不是什么外人。罗领导也不是见外的人。”来旺笑道。
“罗领导下午还吃了来旺叔特意给我留的黄腿子哩。这么大的人还跟小孩子抢黄腿子。”金贵说道。
来旺呵呵一笑。
罗瑾萱噗嗤一笑,脸上却有些羞涩的一红,眼睛却白了来旺一眼。不是这个家伙这样编排,这小家伙能够对自己耿耿于怀么?
“胡说八道。你来旺叔戳你的呢,傻瓜。来旺叔又不知道你会过去。再说黄腿子又没有规定了一定是给小孩子吃的。城里人店子里还专门卖鸡腿子哩。大人小孩都可以吃。”赵树良说道。
“那以前我吃不下,让你们吃,你咋说这是只有小孩子吃的呢?你们大人是不是最喜欢说谎话?”金贵说道。
“嗯,金贵这一次捉到了理了。就是爷爷说假话了。在咱们赵家屯,这黄腿子就是给小孩子吃的。但是,金贵你可别弄错了。罗领导虽然是领导,其实也是小孩子哩。咱们这里是不是只要不结婚就算是小孩子?”来旺问道。
“呃,那倒是。来旺叔,你是不是说你今天晚上也会跟我抢黄腿子?”金贵问道。