“你这么有把握么?酿酒可不是一件简单的事情。”罗老爷子说道。
“对。自行酿造的果酒,作为饭店的一个特色还可以,但是如果要取代其他的酒,估计会有一些问题。除非能够拿出猴儿酒那样的高品质酒。”曾炳良说道。
“先试试吧。这一段时间,赵家屯这里的水果挺多的,很多水果根本吃不完,而且也没办法卖出去。农村里的人也不会用来加工,白白地浪费掉了。我想将这些水果收集拢来,酿成果酒。如果品质还可以的话。就可以放到我们福旺农园进行供应。”来旺说道。
“小伙子,酿酒可真不像你想的那么容易。呵呵。不过你这个家伙不能用常理来度量。我倒是挺看好你的。你大胆尝试吧!我可以免费成为你的品酒师。”罗老爷子笑道。
“你想得倒美。我这酒将来可是用来卖钱的,可不能让你免费喝了。”来旺笑道。
“嘿。谁知道你酿出来的酒能不能喝还是一个问题呢?”罗老爷子翻了翻白眼。
“你知道我可是去过猴王谷的。那里的猴子在酿酒方面可是很在行的。我学了一招半招回来也不一定。将来我酿出来的翻版猴儿酒,就算只有猴儿酒的半分味道,应该比那些普通的白酒强了不少。”来旺说道。
“来旺,你真的学到了猴子的猴儿酒酿造方法么?”罗老爷子这下立即来了兴趣。
“哈哈,这个问题嘛,涉及福旺家园的商业秘密。自然是不能向外透露。”来旺说道。
“这怎么叫向外透露呢?这里在座的都是福旺家园的员工。我又不是想知道你的酿酒工艺配方,我只是想确认一下这个问题的真实性。”罗老爷子说道。
“如果能够酿造出猴儿酒那样的酒品出来。将来饭店完全可以只出售自己的酒品。不过,酒品的种类不能太过单一。因为不同的顾客对酒的要求不太一样。”曾炳良说道。
“嗯,这个我会趁着这一段时间多多进行尝试。先看看能不能酿造出猴儿酒出来。”来旺说道。
这一段时间,赵家屯的水果确实很多。屋前屋后到处都是李子、桃子、杨梅、枇杷等各种水果。水果一茬一茬的成熟,来不及吃的水果白白地掉落在地上,慢慢地腐烂。村子里能够闻到一股淡淡的水果发酵的味道。
要是往年,大伙都会心疼的看着各种吃不完的水果白白地腐烂掉。但是今年却有了一些不同。
“大伙注意了!吃不完的水果。不要浪费了,赶紧摘下来。送到养殖场去。来旺在养殖场收各式水果。价钱一律五毛钱一斤。”万兴在赵家屯一路走一路不停的喊。
这个消息像长了翅膀一样在赵家屯快速传开。
农村的水果都是一些土生土长的桃李树,味道并不是特别好吃。放到镇上去卖零的,也不过是五毛钱一斤。以前还能卖得掉。现在交通便利了,全国各地的各种水果都可以拉到黄石来。本地的这些味道不是特别好的水果更是难以出售的。
村里人也不是不想种植良种果树。问题是,那些良种果树的水果品质高,但是对于栽培的技术要求也高了不少。很多将果树引种过来,才结了一两年果,就由于管理不当,开始减产。
本地的果树则不存在这个问题。基本不用任何管理,又比较抗病虫。而且农村里也主要是房前屋后来种植。农村里的人口味也不像城里人那么叼。