今日买了肉,可不能被糟蹋了。
“要不,你在这教我?”见沈云婉过来了,林成峰松了口气。
沈云婉点头,“你先把肉切成大拇指厚。”
林成峰站在那,有条不紊地处理手中的肉和蔬菜。
沈云婉侧头看着眼前的男子,总觉得有些饿了。
“我来吧。”她接过锅铲,将手里的配菜递给他。
热油下红糖,炒成焦黄,将已过过热水的五花肉放入,翻炒,瞬间肉香味弥漫开来。
甚至院子外都能闻到。
待肉变成焦黄,倒入冷水,加盖闷上一刻钟,洒入酱油,再加盖闷上一会,泛着油光棕红色的红烧肉,出锅了。
随后,又做了个炖土豆,一荤一素,色香味俱全。
林成峰觉得,即使镇上的酒楼做得也没他家娘子做得好吃。
幸福感和恐慌感不断折磨着林成峰。
“想什么呢,吃饭了。”沈云婉见他阴晴不定的脸色,出声打断。
林成峰回过神来,端着菜放在厅堂的餐桌上。
“娘,又做了什么好吃的?。”不等沈云婉吆喝,四小只闻着香味就回来了。
“尝尝娘今天做的红烧肉。”说着,夹了一块给林向西,还淋了一小勺的汤汁在米饭上,“配着汤汁吃,更香。”
“谢谢娘亲,娘亲也吃。”
随后,沈云婉也给两个女儿夹了菜。
轮到林成峰时,他捧起了碗,一副期待的样子。
“你也吃。”沈云婉给他也夹了块肉,而后低头吃饭。一家子将满满一锅米饭一扫而空,坐在院子外的石凳上赏月。
夏日的夜晚,吹着微风,听着虫鸣,惬意得很。