第1404章 饥荒、天灾560(2 / 4)

这话,明仪非常赞同,连连点头,“以前听人说,炖的羊肉想没有味道,并且好吃,得用黄粑叶的根,甘蔗,一起煮一遍;捞起来洗干净后再用花椒、小茴香、姜、一起炖,又香又好吃,还没羊肉的腥臊味儿。就是不知道这次送来的羊肉是西北本地人养的,还是草原那边送来的。”

西北本土养的羊肉,多少会有点腥臊味儿,简单处理一下也是没有闻到的;草原那边的羊肉更好吃一点,简单炖出来的也没有异味儿。

草原的水土跟西北的水土终究有别,养出来的牲畜差别也是有的。

“主子,之前送来的羊肉是西北人养的,那我去问问谁家有黄粑叶的根,还有甘蔗。”主子这么说了,她就这么做,多找找应该能找到。

黄粑叶不是珍稀物种,有的人家为了每年夏天做黄粑,会特意种两株。

说到黄粑,她又馋了。

“不急不急。”明仪挽住春梅的手臂,春梅见她有话要说,跟她凑近了些;明仪轻声问道:“春梅,西北有会做黄粑的人吗?”

“黄粑?”

春梅皱着眉头沉思回想,然后轻轻摇头,面带疑惑问道:“主子,黄粑是什么?”

“黄粑......”不会做,她只记得要用糯米和稻谷;以前穿越的世界吃过几次,偶尔吃吃很好吃,“好像是用米和糯米做的,糯糯甜甜的,应该还放了红糖。”

春梅眉头依旧紧蹙,“那奴婢琢磨琢磨,看看能不能做出来。”

“做黄粑要用黄粑叶垫底上蒸笼蒸熟,我记得,黄粑挺硬的;应该是蒸过之后冷却变硬了再拿出来,硬的黄粑煎炒都很好吃。”口水流出来了。

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