第一百七十四章 遇犬吠道痴笑出手(1 / 4)

天官 雁九 5328 字 11天前

三郎说去最好的馆子,可是他在京大半年,所熟悉的地方不过是府学胡同到国子监那一片。

因那一代汇集天下举子,周边商业倒也算是繁华,有半条街专门是各种茶楼酒馆等铺子,三郎带道痴去的却不是那里。而是过了商业街,转到旁边一个略微僻静的小街,进了街口一个挂着幌子的四合院。

与京城常见的四合院布局差不多,只是偶尔青衣伙计的人影在院子里穿梭,却没有市井茶肆酒馆的喧嚣声。

“私房菜?”道痴看了看周边,问道。

“私房菜?”三郎听了,想了想,道:“这样说也算妥当。别看不起眼,却是这一片最好的馆子。里面的掌勺,祖上曾做过文宣公府的掌勺,后来迁居京里,就在国子监这里开了这个馆子,只说是为了糊口,不敢侮了孔府名声,就没有挂匾额出来。”

怪不得三郎会称这里是最好的馆子,在读书人眼中,孔府是圣人门第,尊崇不亚于皇家。从孔府流传来的孔府菜,能得到推崇也就不足为奇。

早有伙计听到动静,迎了出来,一边殷勤带路,一边问道:“两位客官,可有预定?”

三郎摇头道:“没有,临时过来用个便席。”

伙计将二人引到东厢,里面都是雅间,路过时,隐隐地听到里面的说话声,也不大真切。

等到了雅间,伙计上了茶水,而后奉上一个竹简,上面是几种便席席面。

三郎递给道痴,道痴摆摆手道:“三哥来过的,还是三哥来点,我客随主便。”

三郎扫了眼竹简,点了一套素菜为主的便席。

“听七哥说,二郎这两年也沾荤腥了?可还有什么忌口的没有?”三郎想着昨日在顺娘家的宴席上,也是有鸡有鱼的。就想起这茬来,开口问道。

“旁的还罢,只是还忌大荤与狗肉。”道痴回道。

最终破了荤腥。还是因王宁氏的缘故。老人家爱重这个嗣孙,怕他有出世之心,也怕他年幼身子骨长不结实,常常为他茹素的事情忧心。

道痴对于佛祖虽没有什么不恭敬的。可到底不是真和尚,一来二去的就也破了戒。只是猪肉与狗肉,他是从来不沾的。

早先在书中看宋之前的书上,将猪肉成为“脏肉”,富贵人家是绝对不吃的。只有百姓人家才会养猪吃猪肉,道痴还觉得古代的门阀士绅阶层太矫情。

等到了大明,道痴终于明白早先富贵人家不吃猪肉的原因。

大多数的人家,猪舍与厕所是连着的。厕所在上,猪舍在下。只要见过那个建筑格局,即便猪肉再香,也不会让人生食欲。狗肉的道理差不多,所以两者才被成为“脏肉”。

三郎闻言松了一口气。道:“这样就好。你到底是下山了。本不用守着戒。今日匆忙,没有打发人提前预定席面。改日提前订了,咱们再来,这里的燕翅席是最出名的。只是炮制起来耗费功夫,必须要预定不可。”

道痴点头道:“左右这里离家也不远,总有尝到口的机会。”

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