洪九指眼见揭开了江清波的身世，心中大是高兴，加上这几道美食又是江清波精心设计而成，选料都是优中取优，更暗藏了很多后世的餐饮概念。

只说这三道菜的次序都是预先安排好的，木餐盒底部放了铜碳炉用以保温，第一道蒸菜容易凉先上，第二道油炸的出锅时温度高，待到上了桌却是恰好，第三道更是热食冷食又自有不同风味。吃得老洪是心下叹服，暗想这江贤弟果然乃是庖丁中的圣手，平生仅见。

又用了一会酒，洪九指开口说道：“当年这段密辛只在我丐帮帮主及少数长老中代代相传，自雁门关肖帮主归天之后，后因兵乱频生，老帮主的义弟段老皇爷也曾会同我帮中先辈寻找王老夫人下落，却是一无所获，这百年来却是以为断绝了，未曾想今日终于得见，老帮主老皇爷在天之灵知道此事定会心安。”

江清波抿了一口酒，洒了几滴眼泪：

“当年外高祖慕容付虽然得了臆病，武功却是未失去，高祖母又是个淡泊江湖的性子，一则是不愿见武林中人，二则是总要提防心怀不轨之徒觊觎慕容家及还诗水阁的秘籍，便举家北上居于扬城。每代长辈都嘱咐子弟当年之事，意在提醒后人凶险，只是读书务农退出了江湖，到了愚弟这一代已是只剩下我孤身一人。”

老洪见他心中难受，也叹息了一会，他是个好武之人，想起故老曾言当年还诗水阁容纳了天下武林各家各派的武功，衬以慕容家的家传绝学在江湖中赫赫有名，好奇问道：

“贤弟家中纵是退出了武林纷争，但想王老夫人虽不习武，对武学一道的见地却是这百余年难有人与之比肩的，怎得贤弟确实一点武功也不曾习得？”

江清波答道：“高祖辈中曾有一代，被小人觊觎，不知从何处得到风声盯上了我家，因此也丧失了几位叔伯祖，那一代家主临终前愤愤之下言道‘这天下武学落在我家中，却只是祸事’，除却部分典籍掌故，都被他老人家付之一炬了。”

老洪听了心里也颇为惋惜，陪着喝了几碗说道：“令先祖的见识却是不凡，须知怀璧其罪的道理，烧的也好。只是以愚兄之见，今世天下纷乱，外寇占我江山，这不习半点武功却是过了，象贤弟而今行走四方，即便不入江湖，终得有些自保之道。”

这话对江同学来说可是意外之喜，顺竿子说下去让老洪传授点绝招那是妥妥的。