他们都震惊了,看着林军,完全不敢相信是真的。
“怎么了?是不是不敢相信呢?但是我告诉你们,这就是这么神奇!至于你们问我为什么,鱼鳞和内脏我没有处理,但是却消失了。
那么我现在告诉你们!你们把人参当做萝卜做,那么请问还好吃吗?还有营养吗?味道还有吗?
我再问你们,你们拿着胡萝卜当做鱼肉,做出来鱼肉的味道吗?你们可以吗?
所以,你们做五彩鱼,在我看来就是笑话,对这种鱼,你们都没有理解,首先,五彩鱼的鱼鳞,和普通的不一样。
普通鱼鳞不能吃,这是常识,但是五彩鱼的鱼鳞,实际上也是肉!而且还是更美味的肉,加热之后,能够和鱼肉融合,将鱼肉的口感,变得更加爽滑!
然后就是内脏,它们的内脏,比任何内脏都干净,这种鱼的排污能力特别强悍,而且绝对不会有寄生虫!
其内脏加热之后,会让鱼肉味道更加鲜美,就像是味精一样,但是效果更好!
然后就是肉质了,它们的肉质,和一般的鱼肉不一样,你加热的久了,会让鱼肉变得越来越难吃,越来越没味道!
而轻微加热三分钟到六分钟,才是最合理,能够发挥出五彩鱼的味道!
所以,我才说,你们连一件物品的本质都搞不明白,还想要去做这个物品,是不是笑话!!”
几个学徒都低下头了,不说一句话,这时候,老板娘缓缓地说道:“你真的很厉害,但是你赢了,我们的厨师长,就在二楼,他对你很有兴趣,你们可以再比试一场!”
林军呵呵一笑,说道:“乐意奉陪!”
(本章完)