第一百一十三章 三国归滽(二)(4 / 4)

鸿野轮回录 万恶江湖 6636 字 2023-05-19

董非青道:“嘿嘿,黑兄你还真别不信!今日就是我亲手做饭,不劳黑兄大驾便是!”

良久后,董非青和紫衣对面而坐,中间放着一口黑锅,正咕嘟咕嘟地煮着肉汤,黑锅一边轻轻摇晃身体,让那锅里食材翻动起来,一边抱怨道:“说好了是你做饭,如今不是还要让我煮汤?”

董非青不理他,对紫衣笑吟吟地道:“这个地方呢,叫徐川,乃是沉星江北的一处胜地,也是要地,乃是北地扼制江南的重镇,所以人杰地灵,史载这里曾经出过十几位大将军,五六个宰相。这且不说他,这个地方出产这般蔬菜,青嫩如笋,却又不是笋,叫做芦笋,整个大陆便以徐川出产为最佳。”

紫衣托着腮看他,不停地嗯嗯点着头。

董非青又道:“这个芦笋哪,实在是好东西,其他不说,女子多吃此物,可令肌肤娇嫩。如今这锅汤,用春季的旱生鲜芦笋,配以林中野鸡肉、鲜蘑,其汤鲜美无比,而且鸡肉和芦笋味道互相提升,乃是无上美味!哎,我说黑哥,这汤到底好了没有?”

黑锅不紧不慢地摇着,慢条斯理地道:“急什么?这道汤,最要紧的就是火候,鸡肉需得酥烂入味,将那芦笋的甘甜、蘑菇的鲜香,与鸡肉的味道融为一体,化于汤中,方可食用,否则便是浪费了这大好食材。”

紫衣忍不住抿嘴笑道:“敢问青哥,今日修炼感悟如何?”

董非青咳了一声,庄容道:“天道万物皆可生存,但天生万物,并无十全十美,老夫默体天心,便要互补,你看仓颉造字那个‘鲜’字,便是一鱼一羊,可见古人曾将鱼和羊共煮,发现其味道比之单独烹饪更胜一筹,便创了这个字以记之,这便是天生万物互补之道。”

黑锅呸了一声道:“不学无术!万事都能用吃货的逻辑解释么?那个鲜字,明明是古人发现这两样食材不耐久放,必须趁新鲜食用口感最佳,所以这个鲜字,最早绝非鲜美之意,乃是新鲜之意。”

一人一锅辩论不休,紫衣捂住嘴笑得浑身发软。

喝过了汤,紫衣啧啧赞美,笑道:“多谢黑哥,这汤果然好喝。”

黑锅嘿嘿冷笑,对紫衣道:“这个货跟我学了这么多年厨艺,如今厨艺水平连你都不如,可见这等事全凭天赋。”

董非青笑而不语,对紫衣使了个眼色,便大声道:“果然,锅兄的厨艺实在是天下少有地上无双。”

紫衣会意,眨了眨眼睛接口道:“就说今日这锅汤,这味道便是世间至味,恐怕无出其右了。”

二人一唱一和地吹捧,正在自行刷洗的黑锅得意非常,笑道:“这才哪到哪儿?今日荒林野岭,诸般食材都不凑手,等进了城,我给你们好好露一手。”

紫衣惊喜道:“这样啊,辛苦黑哥了。”不着痕迹地冲着董非青笑了笑,董非青竖起一根大拇指,意示夸奖。

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