唐文俊愣住了,此刻仿佛醍醐灌顶。
因为他完全没想到,区区一个“做单品”,居然有这么多的学问。
“当然,做不做单品,还是得根据实际情况来。只是一家店如果品种丰富,一天卖两千块,一家店卖单品,一天一千八,那我宁愿选后者。”
“江枫,你为啥这么懂?”
唐文俊一脸奇怪的盯着江枫。
同样都是学生,凭什么江枫说起这些头头是道,他则是听都没听过。
这些可都是实打实的行业经验啊。
江枫起身准备买单,往嘴里扔了两颗口香糖,敷衍道:
“我没告诉过你以前我经常去餐馆打工吗?”
“没告诉……”
“那你可能是忘了。”
回到小吃街的商铺上。
两人把采购的东西搬进店里,又收拾了一阵。
等江枫彻底忙完的时候,看了看时间,已经三点半了。
“我晚上还有个聚餐,我先走了,明天我就要开始军训了,面试员工的工作先交给你,怎么招之前都教你了,没问题吧?”
“当然没问题。”
作为这家店未来的责任店长,唐文俊拍了拍胸脯,非常的自信。
……