时间回到早上,可能因为新品麻辣豆腐包的原因,饭馆的客人越来越多,生意格外的好。
不到七点提前准备的面和陷料就要用完,好在家里还有没处理的猪肉和一些留着自己吃的豆腐。
海连敬让大外孙跑一趟把东西取来,然后他一边蒸包子,一边现场开始剁陷切豆腐调陷。
料水料油都是提前调好的,他也不怕人轻易学了去,而且就算学了也只是表面,他多年练就的做面食的手艺技法不是一蹴而就的。
退一万步讲,他会的东西多了,就算真被有厨艺底子的人学去也没关系。
于是食客就看到一把年纪的海大爷,一会儿在菜板前剁陷,一会儿转到面板前揉面做剂,兼顾着不得看着蒸笼和锅里烧豆腐,忙的不亦乐乎,又有条不紊。
动作行云流水、刀舞的虎虎生风,一点也不像个快六十的老人,精气神杠杠的。
食客们初时看的目瞪口呆既而拍巴掌叫好。
然而食客们眼里全是惊艳,林辉看了惊艳之余,又有些心酸。
姥爷头发比过年时要白了一些,背也更驼了一点,姥爷这么大岁数还不能养老,除了大舅二舅白眼狼外,他觉得还是因为家里太穷了。
之前姥爷听说他考上重点学校就眉开眼笑,他决心回去一定要搞好成绩,至于他那几份兼职,他想大不了少做一份吧。
尽管又补充了一次食材,但小饭馆还是在快九点时把所有东西都卖完了,还有几个顾客没买到的抱怨为什么不多准备些,害他们排了半天队。
海连敬对自己食客向来笑脸相迎,承诺他们明天来,给他们提前留好不用排队,几个客人这才眉开眼笑的走了。
“把笼屉放到里面,咱先回去休息,等下午我再洗吧。”海连敬看大外孙把地扫了、桌子收拾了,还在那认真洗笼屉,有些感慨。
唉,真是个清新脱俗的读书人。