然后快速放嘴里，“嘶哈嘶哈，好次。”

海玉春正在吃水煮肉片，自家开了饭馆后，她居然发现她是家里最能吃辣的人。水煮肉片像店里卖的酸辣似的，整碗红通通的，肉片裹着红油，麻辣鲜香又软嫩多汁，连吃几块，她这个所谓能吃辣也吃的满头大汗、嘴巴红红。

林辉尝了一口酿豆腐，豆腐被炸的表皮金黄，入口最外皮焦香酥脆，第二层的豆腐又嫩又滑，一点也没有豆腥气，最里面包裹着肉陷，香气四溢。三层三种味道，每种味道相辅相成，味觉得到极大享受。

程旭看到面前是盘黄瓜炒肉，黄瓜片不似以往家里炒菜时切成菱形，而是切成钱币状，颜色也比平常要翠绿许多，入口清清脆脆，脆到可以听到咀嚼的咔嚓声，肉片是肥瘦相间的五花肉，肥肉部分被炒出油，猪油将肉片与黄瓜片包裹，黄瓜片的清香和肉片的肉香形成独特的香味，冲击着他的味蕾。

问过海大叔后，他才知道这叫黄瓜钱炒肉，黄瓜是经过盐水浸过，才会又绿又脆，简直又清香又下饭。

吃过这道菜，程旭微微有些

出神。

他小时候自认喜欢学厨艺而不得，于是有钱后就成了个吃货，到处寻找美食，这种状态到他去市里上学工作后几乎成为日常，他几乎把所有钱都用来吃了，虽然他瘦的让人看不出，但他确实尝过许多美食。

但让他惊讶的是，不管是苍蝇小馆，还是偶尔去过的大饭店，他都没有吃过这么好吃的菜，小厨师用各种调料调出香味，香味过后口干舌燥，真正的好味道寥寥无己，大厨师往往用珍贵食材取胜，吃的是食材而不是厨艺。

他见识过海大叔做的菜才发现，就算最普通的食材也可以做出最好的味道，吃过后让人念念不忘。

而最让人惊讶的是，海大叔似乎煎炒烹炸、红案白案，十八般武艺样样精通。他爸也是厨师，最是知道练好一门手艺的不容易，他爸专学白案，然后一锅老卤行天下。

而海大叔虽然岁数不少，但一个人居然精通这么多就种菜，也是让他足够惊讶了。

一瞬间他十分激动，他觉得自己没来错，他一定要努力拜海大叔为师。

心里暗暗握拳，给自己打气。

正打着气，他不自觉伸筷子到盘子，发现筷子触空，抬头一看豆腐盘子已经空了。

对面小阳阳嚼着一块豆腐，笑嘻嘻的说“小程哥哥，你快吃呀。”

再不吃就没啦，这句他没说。