第150章:将射雕里的“叫花鸡”做出来(2 / 4)

加上陈小娴继承了父亲的厨艺,整个饭店也是红红火火。

可饭店这个生意,当真是没有太多门槛。

见陈小娴打出的私房菜招牌很是火爆,这不一下子就出现了跟风。

虽然这跟风的饭店未必就比得上陈小娴。

但既然能开饭店,多少有一手。

而且饭菜这东西,哪怕再好吃,吃得多了也会腻。

这一些新开的饭店本身上就有几把刷子,加上不少人又喜欢尝鲜。

一时之间,倒是影响了陈家饭店的生意。

不过陈小娴却是看得开,说道:“哥,没事,您放心。也就最近一段时间能影响一下,再过两个月,我保证这一些人还是会回到我们陈家饭店。”

“这么有信心?”

“那是。”

陈小娴骄傲的点头。

“还是小妹厉害。”

朝着陈小娴竖了一个大拇指。

只是虽然陈易并不是特别担心陈小娴。

可还是如之前一样,饭店这东西,根本没有太多的门槛。

虽然陈小娴继承了父亲的厨艺,但按现在这样的做法,未必能做到,也未必能达到当年父亲连开几十家连锁门店的程度。

如果要达到父亲那般程度,甚至超过,一定还得有别的一些操作。

比如。

在菜品设置上。

不一定这一些菜品就比其他饭店要好吃,但一定要有新意,一定要让人记得住。

甚至以后只要想吃饭,一定会让大家想到这一个地方。

风波庄。

第一时间。

陈易想到了前世一家比较知名的连锁饭店,也就是风波庄。

为什么想到风波庄。

倒不是风波庄是前世中餐最为高档的饭店。

之所以让陈易记得风波庄,那就在于风波庄的特色。

风波庄是依托武侠文化,打造的一个全新武侠类饭店。

里面的所有菜品,服务,建筑风格……等等,都是完全武侠化。

比如风波庄的包厢,有东邪,西毒,南帝,北丐,中神通……等等字号包厢。

里面的菜品,有七伤拳之干锅鸡杂,紫霞神功之茄子烧油条,软猥甲之鸡汗脆皮豆腐……等等。

又如里面的装修特色,洗手池叫金盆洗手,厨房叫做武林禁地,牙签叫做梅花镖。

还有里面的服务。

不管来往客人,都称大侠。

也因此。

在这样的特色之下,风波庄便一下子打出了新意,一时在全国各地都开了门店。

不过陈易并没有第一时间让陈小娴走这样的路线。

一来。

暂时的陈小娴还没有这么大的能力管理这样的连锁。

二来。

风波庄也是依托金庸武侠文化。

此时陈易只搬来了射凋。

但金庸何止是射凋。

一部射凋并不能完全的撑起风波庄的运营。

要完全的打出风波庄的名气,至少得将射凋三部曲拿出之后再考虑。

只是虽然如此。

陈易仍然还是想到了一个主意。

想了想,陈易说道:“小娴,我倒是有个让店里生意更为火爆,同时也能让陈家饭店更为吸引人的主意。”

“哥,啥主意?”

“不如,店里增加一个招牌菜,叫花鸡。”

“叫花鸡?”

陈小娴眨了眨眼:“哥,这不是射凋里面的菜嘛,这世上哪有叫花鸡?”

“呵呵,虽然是射凋里面的,但我们难道不能创造出来吗?”

“咦……”

陈小娴呆了呆,突然兴奋了叫了一句:“哥,您是说,我们可以根据射凋里面黄蓉给七公炒的菜,然后变为现实,并成为我们饭店的特色。”

“对了。”

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