现在这里也不要做什么麻烦的菜，因为食客多的缘故主要就是一个简单快捷。

酸辣白菜也是一个难得的菜品，伟索前世就很喜欢吃。

再加上做法简单，很适合教给辛冬房。

“你这里为什么没有醋？”找了半天没有找到醋，伟索问道。

“醋？师傅怎么会用到那东西？”辛冬房很是好奇。

“你们平常做饭不用醋吗？”自己在梅前村的时候因为穷，没有醋情有可原，但是这里应该有吧。

“那东西酸死了，谁会往菜里面加那玩意儿，店里倒是有一些，因为偶尔会来孕妇食客，她们喜欢吃酸的，所以自己会往饭里面加一些，平常根本就没有人动。”辛冬房向伟索解释道。

好吧，这个世界确定没有中国人穿越过来，所以醋没有应用的价值，要不是广大的孕妇同胞们，恐怕醋这个词就要从这个世界消失了。

等哪一天我把糖醋鱼、饺子等食物做出来，你们就知道醋的好了，现在先把酸辣白菜做出来才是正事。

先让辛冬房把醋给拿过来，然后把与白菜有八成相似度的卷灵菜切碎洗净，就开始热油。

而辛冬房则在一旁一边打下手，一边把伟索的动作记录下来。

虽然伟索的手有些生，但是做一个简单的酸辣白菜还是没有问题的，短短十几分钟就完成了制作。

放到盘子里，伟索先尝了尝，还不错，虽然自己的手艺有些瑕疵，但是胜在材料帮，把这些瑕疵全部掩盖了下去。

“你尝尝。”伟索把筷子递给了在一旁猴急的辛冬房。

“呼呼～”辛冬房不顾烫嘴，直接夹起一大筷子酸辣白菜塞进了嘴里。

“啊～太好吃了！师傅你真厉害，我现在才知道，味道那么酸的醋竟然也能做菜。