方云去开门。
是网上订的食材到了。
外卖小哥非常热情。
“您好,让您久等了,您的外卖到了,如果有不好的,可以及时打电话找我沟通,我们是包退换的。”
方云接过礼貌道谢。
“谢谢。”
“不用谢,这是我们应该的。”
说完外卖小哥就急忙送下一单了。
看着小哥的背影。
方云露出的爽朗的笑容。
都是一群为了生活而努力奋斗的人。
值得一声谢谢。
这也是方云点外卖从来不催单的原因。
不管刮风还是下雨,哪怕超时了。
方云都不会催。
说不定可爱的外卖小哥们说不定正在拯救世界。
方云开始收拾着大包小包的食材。
给它们开始归类。
今天午饭准备八大菜系。
每样来一道。
正好试试系统奖励的手艺到底好不好。
俗话说的好,纸上谈兵终觉浅,绝知此事要躬行。
记忆终究是记忆。
方云之前可是实打实的厨艺小白。
是那种十指不沾阳春水的大少爷。
开始第一道菜,鲁菜:木须肉。
现将木耳用水泡发。
两个鸡蛋打碎搅拌均匀放在一边。
里脊肉切成大小一致的薄片,加入料酒、淀粉和盐腌制一下。
拿起黄瓜的时候。
方云甚至都能立马知道这根黄瓜的长短。
需要在那里动刀,切成2-3cm长的薄菱形片。
在拍几个大蒜,准备工作就做好了。
起锅烧油。
油七成热下入打好的蛋液。
炒熟后盛出备用。
里脊肉也是这个操作,不过需要快速翻炒,待肉色发白无血色时盛出备用。
接着就是锅内下油,七成热下入葱姜蒜爆香。
然后依次放入胡萝卜片和黄瓜片,还有木耳。