第二十四章:分配(2 / 4)

当然还有什么兔子、野鸡、豪猪、鹿等动物,被众人碰见了,也变成了众人的战利品。

关键是还发现了两头老虎的踪迹,老虎虽猛,但还是在大家齐心协力的配合下,还是饮恨西北,成为了大家勇猛的证明。

大家在山里面狩猎了六天。

一共收获各种肉类五千余斤,这些猎物还贡献了千斤左右的下水。

还有百多头活物,活物大部分都是小猪仔,还有部分山羊,山羊有二十多只,当然还有一些其他小型动物。

还有少量的兔皮,鹿皮等。

老虎可是很少见的东西,全身都是好东西,直接被大家拨皮拆骨,本来最有价值的虎皮被射了多个窟窿,虎骨被杨大夫要去当药材了,当然还有虎鞭啥的谁都想要。

杨大夫也发现了很多草药,并收获了许多年份高的药材,脸上随时都是笑呵呵的。

大家带着满满的收获回到村里。

村里,村长在猎物带回去的时候,就安排人进行处理了,现在这些肉都处理得差不多了,活物也养着。

这些肉,之前王泽就与村长商量过,给村里乡亲们都分上一点,沾沾喜气,肉可能不多,图个吉利。

现在天气虽然还没热起来,但也开始升温了,这次打猎获得了这么多肉,为了防止肉变质,就把它们做成腊肉。

条件有限,这腊肉就是最简单的制法,在肉的表面均匀测抹上盐粒,然后熏制。

熏制是采用湿的松柏树枝轻度燃烧所散发的烟来进行的,在村里松树与柏树的树枝是很容易获取的,这两种树都是常青树,也常见。

松柏树枝中有着大量的油类物质,火势较小但是有着浓烈的烟雾,香味也比较好,在熏制的过程中,属于柏树的那种烟熏的味道会浸入熏肉中。

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