“爆米花机！”姜漪扭头问：“大伯母，您去找几把晒干的玉米回来，再找些糖，我们现在就开始做爆米花，这是饭前饭后的小零嘴！我们就以这个为准，搞活动时就每桌送小碗，平常时没有活动，进包间的都会送上一碗，楼下点五个菜以上的都会送这个爆米花。”

一小碗根本就没有多少，就算是多送一碗他们也不亏。

这就是营业手段，大多数人会冲着这份爆米花或者是每隔一段时间新增的菜式来吃饭。

“好，我这就到前面去和客人说一声，”何氏高兴的去了前面。

姜漪让跑堂的跟自己将爆米花机抬到了后院去，再把车里的东西全部卸了下来。

姜漪先刻下新的菜名，以木耳为主。

做这个凉拌木耳再加一些新鲜的菜进去，洒上辣椒粉。

这样的一道刻了出来，何氏就已经在前面宣传了个遍，也将新鲜的木耳去清洗干净了，姜漪进到厨房将手里的牌子交给了何氏，跟常胜他们打了声招呼，木耳先过了水，再腌制一些萝卜等加了进去，洒上辣椒粉。

有些不加辣的也分开装上碗，牌子刚挂出去就有人点了，他们就是想要尝试一下这道菜到底是个什么菜。

当黑呼呼和生的萝卜等搅在一起煮也不煮就送了上来，有人就黑脸拍桌了。

“老板娘！这是怎么回事？你们连炒也没有炒就将东西送了上来，是瞧不起爷几个还是有意为难！今天你不说出个好歹来我就让你们满香楼开不下去。”

有人拍桌大骂了起来，何氏赶紧跑了过来解释这个所谓的凉拌就是半生熟的东西。

那人哪里信，吃也没吃，光是闻到这个味就觉得排斥。

姜妤在二楼听到了一楼的声音跑下来，“大伯母，怎么回事？”

“漪儿做了一道凉拌木耳菜，我也不知道这个菜是生吃的，”何氏现在也不知道怎么和客人解释了。