闫阜贵抬头看了一眼天空，今个儿阴天，抬头乌漆嘛黑一片，一点儿亮光都没有，他笑着说：“哪有星星。”

闫阜贵看着易中海和一大妈往王宇家里走，忍不住好奇地问：“老易，你是不是给你徒弟帮忙杀鸡去？”

易中海点点头说：“是啊。”

闫阜贵笑呵呵地跟上去说：“我也来帮忙，时候不早了，多个人就能早点儿弄完。”

王宇说：“不用了三大爷，有我师父和师娘帮我就足够了，谢谢您好心，您回家歇着去吧。”

听了这话，易中海和一大妈心里舒坦。

易中海是个人精，跟闫阜贵打了那么多年的交道，当然清楚他心里的想法，无非是帮帮忙，然后趁机收点儿好处，换做别人，易中海可能懒得管，但是王宇不行，他是自个儿的亲徒弟，得护着。

于是易中海拦着闫阜贵说：“王宇说的对，时候不早了，你就回家歇着去吧。”

闫阜贵不乐意但也没办法，总不能强挤进屋里去吧，那样也太不要脸了，他好歹是个老师，还常常自诩为文人，有文人的风骨在。。吧？

炉子上座了一个烧水壶，灌了满满一壶水，炉子的火旺，很快就烧热了，易中海一手一个，拎着野山鸡的翅膀来到四合院外面的水沟边，王宇拿着菜刀跟着。

刺啦！王宇快准狠地给它的脖子来了一刀，易中海将它丢在地上，任由它扑腾，然后是另一只鸡。

过了一会儿，两只鸡不扑腾了，身上的血也流的差不多，此时壶里的水已经烧开了，李兰拎着壶把，一大妈找来盆，将刚刚烧开的热水放进去，然后二人抬着盆来到了院子外面。

王宇将其中的一只鸡放在盆里，趁热下手拔毛，被热水烫过的鸡毛好拔得很，一拔一片露出鸡皮，扣下来鸡冠子鸡爪子的外层皮，鸡嘴一撸就掉下，然后把鸡头鸡翅底部的绒毛拔干净。