林家这边,周母和周奶奶以及周明敏看着院子里堆的木桶和篓子,头疼的不行,孩子们能干了也不好,捡这么多小鱼回来,也很麻烦,小鱼很难处理,一不小心把鱼胆弄破了,这鱼就会很苦的。
“这么多鱼要怎么吃啊?”周母揉了揉脑袋,已经中午了,她都还没有做午饭,锅里在用小火温着油,准备待会炸肉丸子。
“娘,你待会不是要炸肉丸子和素丸子吗?把小鱼分类洗干净炸着吃呗?”林卿汐坐在椅子上,想了想,给周母出了一个主意。
“也行,”周母见儿媳妇这么说了,自然是同意了,立马使唤周明敏开始洗鱼和给鱼分类。
有周奶奶和周明敏一起干活,很快就弄出了第一批洗干净的小鱼,被周母拿去厨房油炸了,林卿汐因为肚子过大,家里所有人都不让她干活,就怕出一丁点意外就惨了。
所有小鱼全部分类好后,又洗了好几次,才被周母拿去厨房油炸,而且还炸了两次,确定小鱼被炸的又酥又脆,才在放凉后装入了坛子里密封了起来放进地窖里。
所有炸过的鱼被装了十个坛子,都是三四斤容量的那种小坛子,周母和周明敏跑了好几次才搬进地窖里。