具体够不够吃的,他也没有数,不过也只能这样,不够吃再说。
米下锅之后,开始洗肉。
咸肉吃起来比较麻烦,要先洗几遍才能吃。
不然,这肉是真咸的难以入口。
全都是用大盐粒子腌出来的,张衍从坛子里拿出来的时候,上面还带着不少的盐粒子。
洗好咸肉之后,切成肉沫,然后把皮蛋也切成丁,放在一边备用。
接着又切了一些姜丝。
忙活完这些,锅里的水开始冒热气了,张衍直接把咸肉、皮蛋丁,姜丝倒进锅里。
做皮蛋瘦肉粥,他也只是一知半解。
差不多,凑合着来吧。
反正,材料好,这个年代皮蛋、肉都是稀缺物资,应该不难吃。
“你怎么起来这么早啊?”佟梅起来了,走到厨房看到正在做饭的张衍,笑着问道。
“早上醒了,睡不着,干脆起来给你们做个早饭。”
“真难得,结婚两个月了,还是第一次吃你做的早饭。”
“媳妇这是说我不干活啊!那以后我经常给你们做。”张衍笑道。
“算了,做饭这样的活,就不是你们大男人做的事情。什么时候你高兴了,给我们做顿饭就挺好了。
你锅里煮的什么?”
“皮蛋咸肉白菜粥。”张衍说着掀开锅,给佟梅看了一眼。
“你烧了这么一锅?这怎么吃的完啊!”佟梅哭笑不得的说道。
“人多,你算算加上明星他们四个,咱们光是大人,就十一个人,还有六个半大孩子,这一锅我还怕不够吃的呢。”