张衍开完方子之后,并没有继续留在西城医院,而是直接回了红星医院。
“张哥,苗师傅把虎骨和虎鞭处理好,送过来了。”张衍一回到红星医院,赵胜利就上前汇报道。
“嗯!”张衍拿出处理好的虎骨看了一下,然后点点头。
苗大壮处理的很专业。
其实虎骨处理,主要就是把虎骨上的筋膜,残留的肉筋剔除,去除骨髓,然后锯成十厘米到十五厘米的小段,方便使用。ъìqυgΕtv.℃ǒΜ
张衍看了一下,处理的很干净,只需要稍微清洗一下,就能使用。
泡制虎骨酒和虎骨壮骨酒,可不是说直接把虎骨泡进酒里就行。
需要先把虎骨熬制成虎骨胶才行。
张衍叫上赵胜利拎着虎骨,来到厨房。
问温有良要了一口干净的铁锅。
先把虎骨又清洗了一遍,才放到铁锅里,开始熬煮,直到把骨胶熬出来。
熬制骨胶并不是说,把骨头熬化,而是熬的时候,骨头会分泌出骨胶,把骨胶舀出来,继续加水熬煮,一次次舀出骨胶,直到不再有骨胶出现。
这是一个慢功夫活。
张衍给赵胜利做了一番演示之后,告诉他怎么取骨胶,以及各种注意事项之后,把活交给赵胜利,然后离开。
“张医生,张医生,您这虎骨酒······”温有良叫住张衍,搓着手局促的看着张衍。
“呵呵,等泡制好吧!虎骨酒你用不上,虎骨壮骨酒,给你留两瓶,不过要自己花钱买啊!”张衍知道温有良的意思,笑着应承道。
“谢谢张医生,谢谢张医生!中午我给您加个菜!”温有良满脸欢喜的连连道谢。
所谓的虎骨壮骨酒,其实是一个变方,虎潜丸的方子改组而来的。
由龟板胶和虎骨胶为君药,配以其他几味臣药组成的药方。