一点共同语言都没有。
“大哥,那个我当官的事,您看什么时候能行啊?”又等了一会,张平终于找到机会,开口问道。
“你现在厨艺学的怎么样了?玉师傅的手艺,你学到了几成?”张衍开口问道。
“我现在已经能上小灶了!”张平骄傲道。
“哪还不错,好好跟着玉师傅学习,把手艺学到手里才是根本。
现在让你当个餐厅的班长或者副主任之类的,你觉得玉师傅还会教你手艺?你那些师兄们会不会妒忌你?”张衍看着张平正色的说道。
“这个·······”
“当个小领导,无非就是多拿十几块钱的工资,眼巴前看,是挺不错。
十几块钱,也不老少了。
可是,长远看,你还是吃亏的!
荒年饿不死手艺人,你和老三不一样,他那个都不能算是手艺。
你这个才是真正的手艺。
你们玉师傅可是正经的谭家菜传人,你要是能够把他的本事学到手,能够让你受用三代。”
“真的假的?能受用三代?这也太夸张了吧?”张平满脸的不敢相信。
“呵呵,我说的这些话,你现在可能不理解,等你将来就会明白!厨艺、中医这些都是能够传家的手艺。
司机,只是一个职业技术,随着时代的发展,司机会越来越多,也就越来越不吃香。”张衍笑着给张平解释道。
“大哥,那你怎么还让我学开车啊?”张安抱怨道。
“你还能当一辈子的司机啊?最起码这十来年,司机还是很吃香的。
年后把你调到小车班,先开小车,熬资历,等两年给你安排个小车班的班长,然后再慢慢想办法,调到后勤科去做办公室,当个干部。”
正好过年,张衍看两个弟弟这一年,表现不错,这才把对他们的规划说了一下。