会帮助他们的爸爸妈妈干些外面的活了,最常见的就是这几样:
春天的时候,杨小艳的几个姐姐时而会出去,找些阳面的山坡,
或是湖水边缘,去挖些野菜,这时候的野菜刚刚被春风吹出绿芽,
底部还有一些冬日里的黄叶子,无论摘到的是什么野菜,
都需要把春天的野菜摘的只余下绿芽。
而如果能找到柳蒿芽,摘的只余绿叶,
用开水焯透,淋干水份,蘸点开河的鲫鱼酱,
那一定是春日里餐桌上的一道美食。
如果她们能挖些荠荠菜,同样把底部的黄叶子摘掉后,
嫩绿的荠荠菜苗加点土豆丝,做一碗香喷喷的高汤,
就别提多鲜美了。
初夏的时候,河水已不是很凉,可以下水去摸鱼和菱角,
摸了鱼,一定是交到家里,充当改善伙食的硬菜,
那是能得到家长表扬的事。
而菱角可以算是孩子们的小食品了,用锅蒸熟,咬开菱角后,
里面的果肉香甜糯软,在没有水果的春天里,
这无疑不是孩子们的美食。
当然,无论是春夏秋冬,这院子里的鸡鸭鹅狗的喂食,
是要交给孩子们来完成的,利用学后的时间,去打这些家禽和家畜的草食,
几乎是每一家上了学的孩子的责任。因为大人们白天要上班,
还要负责家里的主要家务活。
所以,春天的时候,从河里摸出的鱼和菱角还不是最主要的。
主要是到一些水田里或是湖水里,捞一些蝌蚪,拿回家喂这些家禽,
对于春天要下蛋的家禽来说,是最好的饲料了。
待到了夏天,找些山坡挖些野菜,捡蘑菇,更是天天都能有的收获。