绕过了大街小巷,我来到了一个环境和装饰都还是算有些格调并不会特别艳(俗的酒吧,深吸了一口气就推门走了进去。
一路往里走着,我尽量躲避着满身酒气的中年大叔,还有一脸油头粉面的年轻小伙的搭讪,当然还有一些刻意或者无意投来恶意目光的女同胞,直奔吧台而去。
一见我坐进了安静的一隅,吧台里的服务员就赶紧跑过来献起了殷勤。
“这位美女,看着脸儿生第一次来吧?想喝点儿什么,第一杯免费!”他说着话就拿起了调酒的雪克杯,对我露出了迷人的微笑。
“你这儿什么酒最烈?”我扫了一眼他身后的酒架,问道,“或者说,你最拿手的哪个最好喝?”
举着雪克杯的手停顿了一下,服务员小哥转了转眼珠,说道:“我呀,最拿手的就是血腥玛丽,不过它有点儿烈有点儿冲,看你这种斯斯文文的小姐姐会喝不消啊!”
“你还真是有趣,怕我喝醉吗?”将翻动着桌上的酒卡,我扯了一下嘴角,笑着说道。
“这话,小姐姐从何说起啊!”服务员小哥一听我这话立刻露出了惊讶的神色,跟着一边放下了雪克杯一边说道,“看来你对鸡尾酒还是挺了解的啊!”
“咳——”小小地清了清嗓子,我拿手指点着面前的柠檬水杯,说道,“血腥玛丽,得名源自那个英格兰的女王玛丽一世,若是说起口感,它算不上又冲又烈,顶多算是色泽明艳动人,咸中带甜很是独特,诞生地的话应该是巴黎的哈里约酒吧,它的配料是5毫升伏特加,1毫升柠檬汁,还要些鲜磨的胡椒粒,还有盐,2注tabasco少司,4注伍斯特少司,再来12毫升番茄汁,调制方法就是取一支长饮杯,加入适量冰块,并将除了番茄汁以外的配料全部倒入杯中,取长调酒匙适当搅拌,再倒入番茄汁直到满杯,当然还需要再次搅拌,最后还要点缀上芹菜梗,也有用整只虾仁点缀的,总之,这道酒对于我来说,诡异特别多过味道!”
其实,我也不是总喝这种酒的,但是出于好奇,我买过大量的关于鸡尾酒的书籍来研究,那些配方、制作方法和诞生地以及背后的故事,基本都已经烂熟于心了。
被我说得一愣一愣的,服务员小哥的眼睛亮了起来,说道:“哎哟,今天还真是遇到了一个知音,说实话,这位神仙小姐姐,你知道吗?第一次有能这么了解鸡尾酒的女孩子,来这里玩的人大多不懂酒,只知道哪个有名点哪个,其实,根本不会喝,有的甚至都喝不了,真是,今天啊,就今天,我交你这个朋友,你今天只要想喝的,我只要能调的,我都免费!”
“看来你不是服务员啊!”再次上下打量也一遍,我笑道,“那我就谢谢老板了!”
“哈哈,眼力真好!”酒吧老板竟然露出了一个腼腆的笑容,说道,“只要你点得出,我就调得了!”
思索了半晌,我说道:“哎,看来我也是个俗人,想不出什么更好的,给我来杯曼哈顿吧,就是那个著名的英国首相丘吉尔之母发明的,号称‘男人的鸡尾酒’那个!”