炸鸡柳嘛，这跟炸鸡块还不一样，选用的是鸡胸肉，没有骨头，而且改刀之前，先用刀背拍一拍鸡胸肉，让鸡胸肉变得松散，切成长条状后，腌制起来更好入味。

因为是自己家吃，所以林毅切得是宽长条的。

倒上盐和五香粉腌制十五分钟，裹上鸡蛋液，沾上淀粉在裹上面包糠，油温八成热的时候就下锅。

炸个一分半钟就差不多了。

屋外面闻着炸鸡柳的香味，大毛，二毛，三毛还有秀丫头再也忍不住了，站在梁拉娣腿边，抬着头对梁拉娣说道。

“妈，我想吃肉。”

大毛说完，二毛，三毛还有秀丫头全都一脸渴望的看着梁拉娣。

小孩子天真烂漫，哪知道什么不好意思啊，但是梁拉娣的脸上就有点不好意思了，尴尬的看了何大旺一眼。

何大旺爽朗的笑道，“别着急，啊，我去给你们问问去。”

说着话，何大旺走到了厨房门口。

“林毅啊，弄好没啊？”

“好了，马上就好，在稍等一下。”

林毅说着，用漏勺搅着油锅里的鸡柳，防止鸡柳沾黏在一起。

一分半钟，鸡柳出锅了，捞出来控油。

然后在鸡柳上面撒上一些香辣粉和香孜粉。

香辣粉跟香孜粉是林毅从系统商城里兑换的。

这东西很便宜，1情绪值10箱！最低消费额度就是1情绪值，弄得林毅不得不各买了10箱。

继方便面和榨菜之后，林毅的随身空间里又多了20箱佐料！

不得不说，系统真是够低智的，系统商城一点也不人性化。

“来啦，香辣炸鸡柳。”

林毅端着盘子出来了，盘子上面堆了三十多根炸鸡柳。