“小琪琪,有什么想吃的吗?”
“嗯......红烧肉?”
“太腻了,换个。”
“糖醋排骨?”
“昨天刚吃过,再换个。”
“盐焗鸡?”
“鸡太小,再长长。”
沈星琪迷茫了,“那要不嫂子你说?”
家里还有别的东西吗,难不成今天不吃肉了?
不能啊,嫂嫂最爱吃肉了,自从搬到村里后顿顿有肉吃,短短几天里她都长胖一圈了。
程溪咧嘴一笑,说出心声:
“吃猪蹄。”
这单纯的娃,怎么选了半天就没说到她心坎里呢,还得再点拨点拨!
说做就做,程溪转头去地窖拿了四个猪蹄给卤上。
加餐!
留在原地的沈星琪:“......”
有点懂了又有点没懂,就很迷茫。
“哥,嫂子的心思真难猜。”
她小大人般的朝他亲哥投去怜悯一瞥,“辛苦你了。”
沈星罗:“......”
论自己的妹妹被妻子越带越傻怎么办?
厨房内,程溪忙得飞起。
猪蹄处理后焯水,加入葱姜蒜去掉腥味捞出备用。
紧接着起锅放入猪油和冰糖炒出糖色,再将剁成小块儿的猪蹄放进去翻炒,一股香味飘了出来。
加入大料后再翻炒一会儿,程溪加了一勺高粱酒,随后趁着两人看不见加入酱油上色。