不像中国那边有家养的黄牛，也有牧场养的黄牛，甚至还有南方的水牛和西藏的牦牛什么的。总之每个地方都有每个地方的品种，没谁认真研究一个品种专门养殖，并且以此来打出一个不错品牌的。

所以在外国采购牛肉，只要问一下养殖场的牛肉是什么品种，然后不同部位又是什么品质，基本上都是大差不差的。

当然也有一些名声响亮的特种牛肉，比如说日本的雪花牛肉什么的。其实说真的杨东旭虽然好吃但不是什么饕餮。

吃土豆牛腩，又或者牛排、红烧牛肉什么的时候。他还真的吃不出来，这是黄牛肉、还是蒙特牛，又或者顶级雪花牛肉什么的。羊肉倒是能根据膻味和肉的劲道程度分一分，鸡鸭能品味出来，牛肉真的感觉不出来。

除非是某种肉牛是全程吃饲料长大的，味道相差犹如家养走地鸡和养殖场饲料速成鸡味道差距那么大，其他的还真分不清楚。

“原本还想弄个散养牛场，可除非去西藏内蒙古那边包操场，否则只能圈养根本没办法散养。”在牛场中溜达一圈出来刘力宏有些无奈的说道。

去西藏高原当游牧民族显然是不可能的，可在其他身份弄几万亩地给你种牧草办养牛场难度也不是一般的大。

基本上能在农村承包一万亩地，那牵扯到一大批的农户，更别说弄个几万亩地了。华夏的城镇化不行，并且土地分散在农民手里每个农村人都有属于自己的土地很是零散。

想要聚集起来即便是杨东旭重生的时候，也只有政府牵头然后集体承包才行。但那也基本上都是几千亩的承包，上万亩的不多，几万亩的更不用说。

而且就算有几万亩地的给你承包，每亩地的承包价格，都够你在国外购买一个农场的了。这一点都不夸张。

比如说再过几年农村承包地价格开始不断上场，500是平常价，到了18年左右普遍都是800块钱一亩的，甚至1000块钱一亩也有不少。

就算按照800一亩算，一万亩承包土地的价格就800万了。这个价格去巴西这样的南美国家，哪怕是来德国，或者去英国都能承包一片很大的农场了。